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发表于 2014-9-28 11:34:21 |显示全部楼层
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QQ截图20140928112829.jpg



QQ截图20140928112902.jpg


这个汤原本也是要淋蛋花的,因为做炒饭的时候已经加了两个鸡蛋,再淋蛋花显得多了,省去了蛋花,清淡的汤也一样美味。

帖子标签: 虫草花, 美味

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发表于 2014-9-28 11:37:54 |显示全部楼层
主料
丝瓜 虫草花
调料
葱 淀粉 盐 胡椒粉
1 材料图
1.jpg

2 丝瓜去皮切片,小葱切碎。
2.jpg

3 炒锅倒一点儿油,炒香葱碎
3.jpg

4 下部分丝瓜稍炒。
4.jpg

5 加水煮上,这个水可以有发虫草花的水,放入余下的丝瓜和虫草花。
5.jpg

6 水开后用盐和胡椒粉调味儿,勾薄芡,出锅淋香油。
小窍门:
1、丝瓜很好煮,水开稍煮即可。
2、芡汁用那种很薄的就可以了。


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我不知道那个虫草花呀

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亚泰印务
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yongdan      
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ygown164      

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Tomros      

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