欢迎光临本社区！请 [登录] 或 [注册]
搜索
西安论坛 社区 › 休闲娱乐 › 『吃遍西安』 › 帖子
切换到宽版
返回列表 发新帖

[社区私房菜] 人见人爱，花见花开，大人小孩都喜欢的【迷你羊肉串】。顺便显摆自己新入手的煎烤盘

[复制链接]
怕好时光      

14

主题

0

好友

405

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
566360
帖子
49
相册
0
分享到：
发表于 2014-9-19 15:13:08 |显示全部楼层
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号？点击登录   关闭
TCC项目怎么样？比特币疯涨,每月高达30%收益,让你躺着赚大钱!!
羊肉串，人见人爱，大人小孩都喜欢！容易做，羊肉切小块儿，腌一腌，穿在竹签上，有烤箱您就烤一烤，没烤箱您就用平底锅煎一煎，别忘了撒辣椒面和孜然粉、孜然粒，是微辣、中辣，还是超辣，全凭您自己了。 显摆一下新入手的煎烤盘，果然有明火烧烤的意思。 为了好入锅、好入口，特意做成“迷你”型，相当有意境。
2014020420120383542146.jpg


20140204201346958943455.jpg


帖子标签: 羊肉串, 迷你, 烧烤

西安论坛官方APP3.5最新上线啦!!!

淘润传媒日付手机广告联盟
回复

使用道具 举报

怕好时光      

14

主题

0

好友

405

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
566360
帖子
49
相册
0
发表于 2014-9-19 15:18:29 |显示全部楼层
羊腿肉300g、羊肥膘、盐(1/2小勺)、辣椒粉(1小勺)、孜然粉(1小勺)、色拉油(1小勺)、辣椒面(适量)、孜然粒(适量)
1  羊腿肉去筋膜，与羊肥膘一起切成适口小块儿；
1.jpg

2  羊腿肉中加入盐、孜然粉、辣椒粉和色拉油；
2.jpg

3  下手抓、抓、抓……，一边抓一边拌，让羊肉吃进所有调味儿料，腌制30分钟；
3.jpg

4  用小竹签把羊肉穿成串，每串两块儿瘦肉，一块儿肥肉，肥肉穿在中间；
4.jpg

5  烧热煎烤锅，刷上一层色拉油（分量外）；
5.jpg

6  将肉串均匀平放进锅中；
6.jpg

7  一面煎好后，翻面；
7.jpg

8  中间按自己口味撒上适量辣椒粉和孜然粒，煎熟至肥肉“滋滋”冒油，即可。（用烤箱的话，180度预热后，烤7、8分钟即可，中间也可以撒辣椒粉和孜然粒、粉）。
8.jpg

配上肥肉会很香很香，但肥肉可以不吃，哈哈~
回复

使用道具 举报

cdef803      

0

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
237415
帖子
2731
相册
0
发表于 2014-9-20 23:18:00 |显示全部楼层
动力无限
  
回复

使用道具 举报

ada667338      

0

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
241784
帖子
2732
相册
0
发表于 2014-9-22 11:07:58 |显示全部楼层
  

亚泰印务
回复

使用道具 举报

霓虹华灯      

0

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

签到天数: 1 天

连续签到: 0 天

[LV.1]1初来乍到

UID
205610
帖子
2785
相册
0
发表于 2014-9-25 15:06:58 |显示全部楼层
献花  
回复

使用道具 举报

无聊来上网      

1

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
12975
帖子
2787
相册
0
发表于 2014-9-26 12:12:57 |显示全部楼层
  
回复

使用道具 举报

gaojun0925      

1

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
243508
帖子
2734
相册
0
发表于 2014-9-27 14:17:18 |显示全部楼层
支持,献花  
回复

使用道具 举报

八方金食尚工厂      

1

主题

0

好友

2万

积分
  • 21研二年级

该用户从未签到

UID
217181
帖子
7333
相册
1
发表于 2014-9-28 13:21:32 |显示全部楼层
献花  
回复

使用道具 举报

wt9527aiwt      

1

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
242430
帖子
2802
相册
0
发表于 2014-9-30 14:06:48 |显示全部楼层
支持楼主...  
回复

使用道具 举报

lus731      

0

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
14551
帖子
2852
相册
1
发表于 2014-9-30 17:26:53 |显示全部楼层
支持  
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律，网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留，只要接到合法请求，即会将信息提供给有关政府机构。

广播台

找客服

回顶部