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发表于 2014-9-1 15:38:12 |显示全部楼层
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西安最热的那几天,恰好当时还帮朋友去看店,学习学习卖衣服什么的,一早上挺快就过完了,吃饭的时间,朋友的妈咪给我们送饭来啦,一打开饭盒,简直惊喜啊,南瓜西米露~!迫不及待的尝一口,好吃惨了,甜甜的,西米的口感也特别神奇,本来以为是在哪个甜品店打包回来的,一问原来是阿姨自己做的,太棒的手艺。赶快问了阿姨做法,就回家做了一次,没想到也特别成功!瞬间感觉自己萌萌哒~
需要的材料:南瓜(最好先试试甜不甜,哈哈)、西米(各大超市都可以买得到)、冰糖、炼奶

成品~~!!有木有甜品店的赶脚捏~



p800_201307162131031374445471.jpg



1.南瓜切块盛好



1.jpg



2.微波炉高火十分钟哦~



2.jpg



3.准备好西米



3.jpg



4.水烧开后放入西米~



p800_201307162119351374375847.jpg



5.盖锅煮15分钟,过程中要轻轻搅拌,不让其粘底。



4.jpg



6.煮至西米中间只剩一点白点再捞起放到凉开水中浸泡。  



5.jpg



7.微波好的南瓜



6.jpg



8.把南瓜放入豆浆机中加入适量的开水,用打果汁功能把南瓜打成泥



7.jpg



9.把打好的南瓜倒入锅里,放适量的冰糖煮开,如果喜欢吃稀一点的可以再加的水,不过要适量的加糖。



8.jpg



10.捞起西米放到南瓜泥里,搅拌均匀。



9.jpg

最后用炼奶画出自己喜欢的形状。其实冷藏的更好吃,也许是当时太热了的缘故,最近刚刚降温,大家就趁热喝,也有一种妈妈的温暖感觉哦~

空欢喜      

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可以做芒果的耶

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发表于 2014-9-3 11:19:35 |显示全部楼层
可以做芒果的耶[/quote]
我也喜欢芒果的,下次做

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tracy8315      

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艳权诩      

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