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发表于 2014-8-21 16:48:40 |显示全部楼层
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        椰子,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。年轻的椰子,插上吸管直接喝清纯甘甜的椰水。椰汁离壳味道则变,而上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。
        成熟的椰子,椰水已老,不能喝,椰肉做成椰浆,搭配咖喱。印度的咖喱有它的做法,但作为椰子的原产地,东南亚等国的咖喱则非搭配椰浆不可。
        椰肉色白如玉,具有补脾益胃,杀虫清疳,益气祛风的功效。适合面黄肌瘦,食欲不振者使用,椰汁清凉甘甜、生津止渴,适合暑热烦渴、浮肿尿少的人食用。
    椰子.jpg
如何选购:
      1.叶子坚硬的外壳是它天然的保护层,购买时,要挑果皮完整的,易于保存。
      2.如果要喝椰汁,挑选颜色为淡绿的嫩椰子;如果要吃椰肉或用来做菜,就选颜色较深,偏棕色的。
      3.喝椰汁用的椰子一定要重,但是不要太大,摇晃有清脆的水声。而吃椰肉则要选择大而轻,摇晃是没有明显声音的椰子。
椰浆西米露:
原料:西米50克、牛奶500毫升装一袋、冰糖适量、椰浆一罐。
      1、锅内做水,水开后将西米倒入,煮至半透膜可见中间白心时关火盖锅盖闷十五分钟至全透明;用冷水冲洗煮好的西米待用。
      2、椰浆、牛奶混合后加冰糖煮开晾凉;
      3、将西米倒入椰奶中放入冰箱密封冷藏30分钟后可享用。
      椰浆西米露.jpg
椰浆和蛋糕:
       黛雅选用来自印度尼西亚的Kara佳乐椰浆,是由印尼鲜椰子经过杀菌工艺制成,没有任何防腐剂,鲜椰果从打开到制成成品不到90分钟,保持了椰子的新鲜原味。在榴莲蛋糕中加入了椰浆,使蛋糕品质得到进一步提升,口感柔和爽滑,回味悠长。
    8_G_1374737622848.jpg


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发表于 2014-8-21 17:29:46 |显示全部楼层
还是比较喜欢吃蛋糕

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发表于 2014-8-21 17:38:02 |显示全部楼层
还是比较喜欢吃蛋糕[/quote]
欢迎前来品尝~

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发表于 2014-8-21 18:03:08 |显示全部楼层
卖相差了 点 哈哈

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发表于 2014-8-22 14:43:47 |显示全部楼层
你最珍贵丶 发表于 2014-8-21 18:03 日南椰子树,香袅出风尘
卖相差了 点 哈哈

辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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发表于 2014-9-10 16:22:42 |显示全部楼层
你们这款榴恋蛋糕卖相特别好哦    喜欢    支持哦
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