欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
分享到:
发表于 2014-8-21 12:04:45 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
只要不是素食者,看到美味的肉类,都没办法拒绝吧。无肉不欢,但对于爱美的美眉来说,虽然喜欢,却因为怕发胖而只能强忍,那无疑是身体和精神的双重折磨啊!!!

  俗话说“鱼和熊掌不可兼得”,美味与身材也往往难以兼得。不过不要伤心,并不是每一种肉类都会让我们发胖,甚至有些肉类是可以帮助我们消化的哦!快来看看哪些肉类既可以让我们大肆享用美味,又可以让我们免去对体重的担忧吧。如果各位亲有什么看法,欢迎一起分享哦


❀❀❀❀鸡肉
  
鸡肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质,脂肪含量较少,100克鸡肉中只含有1.2克的脂肪,且多为不饱和脂肪酸。因为消化率高,很容易被人体吸收利用,所以孩子、老年人、体质虚弱者都可以食用。

QQ截图20140821120224.jpg


  虫草焖鸡:

步骤

  1.准备好这道菜的所有材料

  2.红枣和虫草花用用水浸泡半小时,洗净;

  3.鸡肉用料酒抓匀,放入盘中;

  4.放上葱姜蒜,腌制10分钟;

  5.腌好的鸡和材料一起倒入自动烹饪锅中;

  6.再加入红枣和虫草花;

  7.加入生抽;

  8.选择黄焖鸡功能,开启电源,程序结束后即可出锅。



29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:29 |显示全部楼层
2.jpg


❀❀❀❀彩椒菠萝鸡丁:

步骤

  1.鸡胸切块,加入生粉、生抽、少许油抓匀,腌制15分钟以上;

  2.菠萝切成与肌肉等大的块,放入淡盐水中浸泡15分钟左右;

  3.红椒、尖椒分别洗净,切成块;

  4.腌制好的鸡肉放入料理盒,盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟;

  5.放入菠萝块、红椒块和尖椒块,继续700W微波火力加热3分钟;

  6.放入番茄酱,充分拌匀,最后700W微波火力加热2分钟即可。

回复

使用道具 举报

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:30 |显示全部楼层
3.jpg


❀❀❀❀香草番茄烤鸡:

步骤

  1.将鸡胸肉放在案板上,用刀刃在鸡肉的正反面反复轻敲大约5分钟,使鸡肉松弛,腌时容易入味;

  2.取一个番茄轻划十字刀,在明火上烤1分钟左右,即可轻松去皮;

  3.番茄去皮,挖去内芯,切成丁;

  4.番茄丁中加入少许盐;

  5.加入番茄酱,搅拌均匀;

  6.用搅拌后的番茄腌制鸡肉10分钟;

  7.洋葱切环,青红椒切圈;

  8.马苏里拉切成条状;

  9.在鸡肉中加入少许混合香草;

  10.加入生抽和少许蜂蜜,再腌制5分钟;

  11.烤盘内铺上锡纸,淋入少许油,抹匀,铺上洋葱圈:

  12.将鸡肉和番茄丁一同放在洋葱圈上,再撒上青红椒和奶酪,烤箱220度预热,放入中层,烤制10分钟左右。

回复

使用道具 举报

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:31 |显示全部楼层
4.jpg


香煎黑椒鸡扒:

步骤

  1.洋葱洗净、切丁,西兰花用水焯烫,胡萝卜切片;

  2.鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐,用手抓匀,腌制15分钟;

  3.锅中放少许油,烧热后,将鸡扒带皮的一面朝下放入,皮发黄后翻面,小火煎至两面金黄即可;

  4.另起锅,放少许油,烧热后放入洋葱丁;

  5.加入番茄酱,小火煸炒;

  6.炒至洋葱变软,均匀包裹番茄酱即可;

  7.便当盒中放入一层生菜,倒入炒好的洋葱丁,再放入切好的鸡扒和配菜即可。

亚泰印务
回复

使用道具 举报

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:32 |显示全部楼层
二、鸭肉

  鸭肉所含的脂肪数量适中,比鸡肉高些,比猪肉要低,所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,并且易于消化,不会加重肠胃负担。因为含有多种维生素,对心脏疾病有显著的预防作用。


5.jpg



  脆皮烤鸭:
步骤

  1.将鸭用清水冲洗干净,放入盆中;

  2.取一只干净小碗,放入姜丝、蒜片、八角和花椒,再倒入老抽和生抽;

  3.将调好的腌料倒在鸭肉上,用手将鸭子内外涂抹均匀上料汁;

  4.继续揉搓、按摩5分钟,放入保鲜袋,送入冷藏室腌渍过夜;

  5.腌渍好的鸭肉取出,置于阴凉通风处自然风干,等待的时间里,将蜂蜜和白醋混合均匀,做为脆皮水待用;

  6.鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干后,放入预热180度的烤箱中,烤制30分钟左右;

  7.将鸭子取出,再均匀刷一遍脆皮水,再次风干;

  8.将鸭腿用锡纸包住,放入预热220度的烤箱继续烤制20分钟左右即可。

回复

使用道具 举报

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:33 |显示全部楼层
6.jpg


❀❀❀❀香辣旱蒸板鸭:
步骤

  1.板鸭用提前用清水浸泡,去掉表面的浮盐;

  2.浸泡后的板鸭洗净,沥干水分待用;

  3.准备所需配料,姜去皮、切片;

  4.板鸭放入铁锅,不加油,中小火翻炒;

  5.一直炒到鸭肉发亮、鸭油渗出,将炒出的鸭油倒出来;

  6.鸭肉中加入配料,加入少许生抽,继续翻炒几分钟;

  7.鸭肉盛出,沥干油分,放入一个干净的盘子,配料盛出放在鸭肉上,盘子放入微波可用蒸笼;

  8.凉水起锅,微波中高火加热25分钟即可。

西安政企新闻网 : news.xabbs.com
回复

使用道具 举报

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:34 |显示全部楼层
三、鱼肉

  鱼类种类繁多,不论是海水鱼还是淡水鱼,营养价值都是很高的,蛋白质含量很高且均为优质蛋白质,叶酸、镁、钙、磷含量也很高,脂肪含量较低,大多只有1%-4%,且多为不饱和脂肪酸。


7.jpg


  ❀秘制版酱烧鲫鱼:
步骤

  1.鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;

  2.红椒、蒜、葱均切成小粒;

  3.锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;

  4.加适量水,加入蒜末和生抽;

  5.再加入一大勺黄豆酱和适量盐;

  6.大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟即可。

回复

使用道具 举报

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:35 |显示全部楼层
8.jpg


香煎刁子鱼:
步骤

  1.准备好材料;

  2.锅烧热,放少许油,晃动锅使油铺满锅底,将刁子鱼逐个铺满锅底;

  3.小火煎至一面金黄,小心翻面,继续煎另一面;

  4.待另一面煎至金黄,倒入切成小段的干辣椒;

  5.再放入切碎的姜、蒜及小红辣椒;

  6.用铲子小心将调料铺匀,用少许水将辣椒酱调匀,倒入锅中;

  7.小火煮至汤汁收干,即可关火。

回复

使用道具 举报

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:36 |显示全部楼层
9.jpg


豉汁烤鳕鱼:
步骤

  1.鳕鱼在室温下解冻,吸干水分,正反面撒适量黑胡椒粉;

  2.正反面撒少许盐;

  3.浇少许白醋,正反面抹匀,腌制20分钟左右;

  4.小西红柿洗净,切小丁;

  5.豆豉提前用水浸泡至软、洗净,加入姜、蒜末;

  6.锅烧热,倒入少许橄榄油;

  7.待油烧热后,趁热浇入豆豉、姜、蒜末中,作为料汁待用;

  8.腌制好的鳕鱼平铺在锡纸上;

  9.表面铺一层料汁;

  10.撒上西红柿丁;

  11.小心将锡纸折起,包严,缝隙捏紧;

  12.放置于炉上,烤10分钟左右即可。

回复

使用道具 举报

29

主题

0

听众

1314

积分
  • 5小三年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
542077
帖子
180
相册
0
发表于 2014-8-21 12:17:37 |显示全部楼层
11.jpg


咖喱鳕鱼杂蔬煲:
步骤

  1.土豆、胡萝卜分别去皮、切块,燕麦片用清水浸泡,尖椒切块,小红辣椒切碎;

  2.锅中放入少许油,油烧热后放入土豆和胡萝卜翻炒;

  3.炒至土豆呈现微微的透明,加入咖喱酱;

  4.炒匀后加入已切块的鳕鱼;

  5.再加入已经泡软的燕麦片;

  6.加少许水,煮开后转中小火,加锅盖炖8分钟左右;

  7.加入尖椒,继续炖2分钟,盛出,点缀小红椒即可。
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部