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发表于 2014-7-29 14:50:49 |显示全部楼层
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萨瓦迪卡,风景确实很美,但我还是要强调美食,肥肥的肉都能搭配做出美味简单而且不腻的东东,特别特别是那个虾春卷,真是令我念念不忘,下次去希望还可以找到更好的美食。。嘿嘿~~
主料: 虾8~10 只
辅料: 春卷皮10片 酸梅酱 生油各适量 腌料:芫荽头1个 蒜肉2粒
调料: 胡椒粉少许 生抽1茶匙 麻油1茶匙 蚝油1茶匙 生粉浆料:生粉1汤匙
1.jpg

烹饪方法:
1,中虾洗净、去肠、开边留尾。
2,将芫荽头与蒜肉用擂桩桩碎,加入其他腌料,再放入中虾拌匀,置冰箱冷冻5分钟。
3,在生粉中冲入沸水,拌匀成生粉糊。
4,将春卷皮摊平,放入冻中虾,卷成春卷状,一端用生粉糊密封,一端露出虾尾。
5,油锅烧至200摄氏度,放入春卷,以中火炸至金黄色捞出,伴以酸梅酱食用。


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发表于 2014-7-29 15:06:57 |显示全部楼层
楼主真有口福

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xian212      

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danfu      

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妍妍妈      

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