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发表于 2014-7-26 09:46:49 |显示全部楼层
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       俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”。今年7月23日正值大暑。对抗酷暑,薯类食物或许能帮上忙。
  土豆(马铃薯)。土豆不仅富含钾元素,还富含钙、锌等人体必需的矿物质以及维生素C等营养素。夏天出汗多,因此吃土豆能起到补充营养的作用。
1.jpg
  紫薯。除了富含钾和膳食纤维外,紫薯还富含抗氧化物质——花青素,这些营养素能提高人体的防暑能力,让人感觉清爽。
  山药。夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药很有帮助。因为其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以增强脾胃功能,帮助消化。

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发表于 2014-7-26 11:30:48 |显示全部楼层
爱土豆丝

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嘉怡      

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发表于 2014-7-26 11:33:38 |显示全部楼层
爱土豆丝[/quote]
醋溜土豆丝,很开胃

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