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伊伊      

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发表于 2014-7-24 12:20:54 |显示全部楼层
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土豆,熟悉的不能再熟悉,寻常的不能再寻常的菜
吃了狠多年了,
每次去馆子必点一个:酸辣土豆丝
好吃么,一般般,
姿势唯有土豆能给我家般的感觉
14.jpg

最近又开始榴莲家的温暖
所以动手自创了盘——风琴土豆
不仅色美味香
更多的是富含了家温暖平凡的感觉
Then,看菜吧
无需多么奢华的料:
土豆 培根(或者火腿)、椒盐、小葱
1.jpg

土豆切片,但底部不要切断,放两根筷子就很容易切哦!
切了多年菜的你,又木有一次这样切过土豆
2.jpg

放在微波炉适用的密闭容器,大火八分钟
尽可能别用保鲜膜,怕融化,
也别尝试锡纸,怕失火。
任何时候,还是安全第一么!!
3.jpg

时间到了,拿出来,放入培根片,
表面刷过油的胡萝卜片,也可以放土豆片我会说?!
撒椒盐,黑胡椒,不加盖子,
微波炉高火三分钟。
调配酱汁:我用的是蚝油+生抽+一点点老干妈  
你们可以根据自己家里的材料和自己的口味调汁。
拿出,浇汁,撒葱花,我还撒了点白芝麻,中火两分钟
4.jpg

做饭的手,一直拍照不卫生,你是造的,大概的记录流程,肿么样,满意吗???


哥很忙      

美女鉴定师

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发表于 2014-7-24 13:09:28 |显示全部楼层
我坐在这个忧伤的沙发
卖着专业的小黄瓜
南来北往的银啊
买了我的瓜  忘了你的他

少时总觉为人易 华年方知立业难
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发表于 2014-7-24 13:57:39 |显示全部楼层
满意满意,超棒

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sTyle100      

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亚泰印务
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园子      

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发表于 2014-7-29 22:12:29 |显示全部楼层
看起来好香 问有啤酒么。
哎...今天够累的,签到来了1...
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yannanf      

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wyzxtf      

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