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悠悠扬      

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发表于 2014-7-24 10:51:21 |显示全部楼层
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平安幸福卷
这道美味之所以取名为平安幸福卷,意思就是团团圆圆平安幸福。
在外漂泊的游子,回家的时候可以做给自己的爸比和妈咪,
一家人难得聚席,一道菜祝福平安幸福。
1.jpg

食材很简单:
主料:蛋皮100g   香葱肉泥300g    海苔1张      辅料: 香油适量   盐适量   沙甜桔适量
步骤:
1.备香葱肉泥加盐合匀待用,蛋皮二张。
2.jpg

2.蛋皮平铺在寿司垫上,再码上海苔。
3.jpg

3.再将肉泥铺在海苔蛋皮上,抹平。
4.jpg

4.用寿司垫卷起。
5.jpg

5.如图。
6.jpg

6.卷好的蛋卷。
7.jpg

7.放进锅里蒸熟。
8.jpg

8.等冷却。
9.jpg

9.切块。
10.jpg

10.摆盘。
11.jpg

11.备沙甜桔。
12.jpg

12.在周围码上沙甜桔即可上桌。
13.jpg

PS:为了美观,周围码上沙甜桔,当然家里人吃,完全可以不放,来客是围上点水果即漂亮又好吃。


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发表于 2014-7-24 13:55:35 |显示全部楼层
肉泥,怎么赶脚略惊悚啊

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嘉怡      

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发表于 2014-8-13 16:54:25 |显示全部楼层
自己动手,吃的更放心!
大家都要重视健康!
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