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发表于 2014-7-18 10:56:00 |显示全部楼层
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       今天就入伏了,北方有句俚语,叫“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,说的咱老百姓过伏天的习俗
       其实,从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。伏天气温高,人体新陈代谢会加快,身体大量出汗,对能量的需求增多。饺子等面食含糖类、B族维生素、多种矿物质等,可为人体提供充足的热量。而且,暑热难耐,人们食欲不振,面食相对好消化吸收,这也是热天吃面食的一个理由。今儿不咥饺子都对不起属于吃货的节气,吃货们,动起来!
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发表于 2014-7-18 10:58:27 |显示全部楼层
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马二优质酸汤水饺
人均:15元
地址:莲湖区洒金桥131号
推荐理由:酸汤的味道很正宗,香菜、辣椒、芝麻配起来特别的提味,就是现在的饺子个头没有以前饱满了。

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尤素福酸汤水饺
人均:12元
地址:莲湖区东举院巷北口路东   
推荐理由:一家典型的回民小店,味道很好,现包现下,主要有韭黄牛肉、韭菜牛肉、茴香牛肉、莲菜牛肉、萝卜牛肉馅的,酸汤地道浓郁,皮薄劲光,肉馅鲜美,经济实惠,值得推荐。不过想吃要趁早啊!



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发表于 2014-7-18 10:59:56 |显示全部楼层
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饺子王

人均:15元
地址:碑林区大皮院  
推荐理由:王家饺子有段历史了,最早在糖坊街那边。那时候店不是很大,饺子味道好,酸汤那绝对是够味,可是正宗的老字号!


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老铁家酸汤饺子
人均:16元
地址:老铁家酸汤饺子
推荐理由:老铁家是位于五星街天主教堂对面主要卖牛肉块面和酸汤水饺的店,这家面和饺子真的非常好吃,太棒了。



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发表于 2014-7-18 11:04:40 |显示全部楼层
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老花家饺子

人均:17元
地址:莲湖区北院门12号  
推荐理由:这家的饺子,特别是酸汤的韭黄馅的饺子,味道有种十多年来久违了的感觉。印象中的饺子就应该是这种浓郁的香味,回味悠长。而那碗酸汤喝了的话,也荡气回肠,给饺子增色不少。


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老安家饺子面
人均:20元
地址:碑林区回民街西羊市  
推荐理由:这家是卖酸汤饺子出名的饺子馆,酸汤的味道是真心的给力,口味比较重,很开胃,酸酸的汤红红的色面但并不辣人,饺子皮有嚼劲,牛肉馅也地道。



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晓走      

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发表于 2014-7-18 16:08:48 |显示全部楼层
舒服不如倒着~好吃不如饺子
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-柠檬      

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发表于 2014-7-18 16:25:07 |显示全部楼层
我觉得饺子我啥时候都吃不腻
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发表于 2014-7-18 16:25:27 |显示全部楼层
最爱韭菜大肉的
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姐很忙      

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发表于 2014-7-18 16:25:44 |显示全部楼层
说起饺子就想起姥姥家的
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发表于 2014-7-18 16:25:55 |显示全部楼层
今天入伏~才知道
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