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发表于 2014-7-17 10:23:53 |显示全部楼层
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1.jpg

笨NANA的包装上写着“水果味果冻冰棍”,其实不含水果
       炎热的夏季,很多人喜欢吃冰棍来消暑降温,酸酸甜甜的水果冰棍更得人们喜爱,可却很少有人注意包装上的配料表。其实不少水果味冰棍根本不含水果,所谓的“水果味”只是通过添加剂和香精实现的,有的冰棍添加剂甚至多达十余种。
水果味冰棍不含水果
       多家销售冷饮的商店老板们都说,水果味冰棍普遍卖得比较好。天气炎热,奶味的、巧克力味吃起来难免觉得腻,顾客们都喜欢买水果味的,不仅口味选择多,吃起来也清爽。
       从包装袋上的配料表看,这些冰棍都含有添加剂,少则七八种,多则十四五种。不少冰棍包装上标注的食品添加剂都不是明确的名称,而是数字代码,包括大品牌。雀巢笨NANA是一款四种口味随机包装的冰棍,配料表显示,这四种口味都含有乳化剂(471、477)、增稠剂(407、410、412)、酸度调节剂(330、339i),其中哈密瓜味和葡萄味还含有抗氧化剂(330)。四种口味不同的一项食品添加剂是着色剂,哈密瓜味着色剂为天然胡萝卜素、141ii,香蕉味的着色剂为100ii,草莓味为120,葡萄味为163ii和栀子蓝,但却唯独不见水果。“单看这些编码,根本不明白到底是什么添加剂,感觉像化学成分一样。”
用编码就是不想让看懂
      有业内人士表示,只写代码,不写名称,根本就不想让消费者搞明白。比如直接把“酸度调节剂330”标注为“柠檬酸”,很多消费者就会知道这种添加剂可以促进体内钙的排泄和沉积,长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症,并且会增加患十二指肠癌的概率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱等。



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发表于 2014-7-17 10:24:39 |显示全部楼层
“文字游戏”打法律“擦边球”
拨打雀巢消费者服务电话,客服人员说,配料表中没有的成分就代表没有,笨NANA中确实不含水果,因此叫“水果味果冻冰棍”,而不是“水果果冻冰棍”。
律师表示,“水果味”的表述重点是味道,而不是水果本身,根据相关法律条文,商家并不违法,但是使用含糊其辞的广告宣传方式,玩文字游戏,肯定容易误导消费者,属于打法律“擦边球”的行为。
食品安全专家董金狮表示,处于发育阶段的儿童,身体各项机能尚未发育健全,排毒代谢系统较弱,如果经常过量食用含有大量食品添加剂的雪糕等冷饮,将引发消化不良、腹泻、过敏等问题,影响营养正常吸收,甚至引发相应疾病。


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kainian62      

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