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沐尔露      

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发表于 2014-7-10 13:23:22 |显示全部楼层
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木耳健康饮食
    菌类不仅仅是说的各种各样的蘑菇,其实木耳也算是菌类的一种,而且木耳中还含有一般菌类植物中所没有的铁元素等钙物质,尤其是黑木耳,含的各种营养成分是普通木耳的多倍,也正是因为这样,人们在平时一般都是喜欢食用黑木耳,不管是男女老少,都非常的适合食用。

    黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

    沐尔木耳露一罐含有泡发后的黑木耳250克,可满足人体每日需求。

木耳健康食谱

    黑木耳烧草鱼

  原料:黑木耳100克,草鱼肉250克。

  调味料:植物油300毫升(实耗约50毫升),葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。

  做法:

  1、将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;

  2、鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。

  3、炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。

  4、炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即成。

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木耳是个好东西~清肠
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木耳炒鸡蛋
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各种样子的木耳都喜欢吃
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木耳是个好东西
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尘欢      

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发表于 2014-7-10 16:21:44 |显示全部楼层
我只能吃炒的味道重重的那种木耳~
要不然受不了那个味道
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木耳调洋葱很好吃
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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ratmrock      

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