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发表于 2014-7-3 10:20:18 |显示全部楼层
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最近《凉皮之歌》火的不得了,虽然在歌出来之前已经很红了销量不错,但是现在更是红的透顶啊!

话说咱陕西面皮还分四个流派~
你知道不?
哈哈~说到流派这么高大上的词语..你是不是有点蒙圈
其实就是麻酱酿皮、岐山擀面皮、汉中热米皮和秦镇米面皮而已啦~
凉皮.jpg


不过捏~无论是集中在回民坊上香味独特的麻酱酿皮、软滑的汉中米面皮、辣椒油考究的秦镇米面皮还是耐嚼的岐山擀面皮,都深受市民喜爱。只要有陕西风味小吃,无论是在那个城市的饭店、还是背街小巷,随处可见凉皮。




帖子标签: 方便面, 食品

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发表于 2014-7-3 10:23:03 |显示全部楼层
       随着互联网的发展,陕西凉皮也登录网线,网上卖凉皮已经不是新鲜事。有数据显示,仅2013年7月份,“凉皮”30天的搜索指数环比增长23.2%,与去年同期相比增长265.4%;最近30天的成交指数环比上涨9.0%,与去年同期相比上涨157.5%。而从成交记录来看,陕西人最爱吃凉皮,其次为北京,江西。

      户县秦镇凉皮协会会长郭天祥表示,用《西安面皮之歌》这样的形式宣传凉皮,是一个好现象,被称为陕西凉皮四大流派的凉皮,无论是哪一种凉皮,都要真材实料的把好安全关,让市民吃着放心。下一步,陕西凉皮会包装成“方便面”,调料包、凉皮进行独立包装,方便陕西凉皮的运输传送。




话说筒子们你们支持把凉皮做成快消品吗?话说我在外地上学的时候也有买过网上的那种凉皮,但就还是觉得味道没有现买到的新鲜的好吃啊~说不出来差距在哪~反正就是差一些....
你们觉得类?
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发表于 2014-7-3 11:36:30 |显示全部楼层
不是很支持啊~总觉得那种什么真空包装的不怎么好吃啊
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姐很忙      

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发表于 2014-7-3 14:07:31 |显示全部楼层
虽然不是特别的好吃~但是真空的可以蒸一下就好~然后这样也可以推动我们的陕西小吃走向世界啊
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cdef803      

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mnop980      

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fghi805      

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