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发表于 2014-7-1 14:13:32 |显示全部楼层
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     不知从什么时候开始,重庆火锅突然在西安流行了起来,火辣辣的烧遍了全城。走不过几步,就能发现一个重庆火锅店。西安人对吃有着孜孜不倦的追求,就说火锅吧,从十几年前的竹园村到后起之秀海底捞,从私房火锅到京式铜锅涮肉,再到现在席卷而来的重庆火锅。
    每次吸引我的就是那红油油的汤~只要一上来~我的口水就不停啦~
哈哈哈.jpg


哈哈~你是不是也忍不住啦~
那就快来看盘点吧~


帖子标签: 重庆火锅, 西安

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发表于 2014-7-1 14:16:36 |显示全部楼层
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中国重庆老火锅
    人均消费:80元
    装修是怀旧复古风,店内四壁都是红砖旧墙,挂着上世纪60年代风格的宣传画;陶瓷瓦罐、老摆件,还有一身黑衣、黑纱遮面的服务员。锅底飘着厚厚的辣椒花椒,醇厚牛油味,老火锅的经典。服务也到位,服务员会教你什么菜怎么吃,该调怎样的油碗儿,蒜泥加醋加一点盐加耗油最后加香油然后一个方向搅匀,这样的蘸料很配重庆火锅。食材新鲜,黄喉鲜嫩脆,毛肚爽口有嚼劲,牛肉轻轻涮熟,紧致圆润,肥而不腻。免费自助区有饮品多种,想喝啥自己拿!水果和餐前小菜不限量,自助料碗区有很多中选择。开放式的厨房操作间一目了然,卫生很不错。主食有忒色重庆小面,担担面、红油水饺。
    地址:碑林区含光北路23号九锦台北区

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启华火锅
    人均消费:120元
    西安又贵又好吃的火锅,正宗的牛油锅底,只有特辣一种,也只有一种料碗,上桌就是一锅牛油块和辣椒、花椒,然后看着加汤慢慢熬开。吃不了辣椒的,店里给提供免费的三鲜小涮锅。毛肚和肥牛都很经典,货真价实,口感十足,不过价格不低。有自取的免费小吃,凉粉和红薯干都很好吃。
    怡丰城店
    地址:雁塔区二环南路西段155号怡丰城地下B1楼(近麦当劳)
    电话: 029-88861827
    高新绿地店
    地址:高新区锦业路与丈八三路十字东北角,绿地食饕街内2楼(绿地世纪城、鑫华府、乐活川菜附近)
    电话:029-68729669



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发表于 2014-7-1 14:19:10 |显示全部楼层
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麻辣尚席
    人均消费:110元
    这是西安比较火爆的火锅店之一,老火锅,千层肚不错,坐落于曲径深幽的地方,环境挺好,人均比较高。
    芙蓉店
地址:芙蓉西路99号大唐芙蓉园西门御宴宫内
电话:029-68887277
东桃园店
地址:高新区南二环西段东桃园社区6号楼2楼(财富中心对面)
电话:029-84588999 68573622
凤城五路店
地址:未央区凤城五路(西安中学南门对面)
电话:029-89155333


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大龙燚火锅
    人均消费:100元
    重口味的重庆火锅,锅底超级辣,食材很新鲜,地道重庆火锅中的毛肚、鸭肠、脑花、黄喉、酥肉等等一应俱全,鸭肠很赞,入锅涮十几秒钟,就整根的展开了,沾上料汁,鲜香美味
    地址:西安高新区高新一路 安吉皇家酒店一层
    电话:88745488



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发表于 2014-7-1 14:21:43 |显示全部楼层
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重庆朝天门火锅(芙蓉西路总店)
    人均消费:100元
    就在大唐芙蓉园西门斜对面,逛完芙蓉园可以去尝尝,天气凉爽时就坐在露台,夜景不错,锅底很辣,美蛙鱼头锅底中垫着鹅卵石,据说是烧到300度后,把三分熟的美蛙和鱼头直接放在上面,可以保持肉质的鲜嫩,有专门配美蛙鱼头锅的料碗,菜品推荐虾滑、小酥肉、肥肠,还有免费赠送的南瓜粥。
    地址:雁塔区芙蓉西路路南(大唐芙蓉园西门正对面)
    电话: 029-89311818


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重庆洞子口火锅店
    人均消费:90元
    西安的重庆洞子口火锅,据说是重庆那边过来开的店,非加盟店,香味醇厚,特别适合吃不了特麻特辣的,突出的香。小酥肉和毛肚好吃,当然还有我大爱的千层肚,环境和服务也不错。
    地址:雁塔区西荷美食街路南(近太白路立交红星美凯龙)
    电话:029-87879911



亚泰印务
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发表于 2014-7-1 14:25:59 |显示全部楼层
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渝城老锅

    人均消费:80元

    在重庆吃火锅讲究喝老荫茶败火,火锅里添加老荫茶只听说过。今天见识到了这样的重庆老火锅,老荫茶替代了水。铁锅中的辣子花椒是现场用热红油去泼,立马被麻辣香所弥漫,味道确实是重庆老火锅的感觉,突出的是牛油香而不是香料味。

    地址:环城南路含光门外向东50米路南,时代诺利达5楼
    电话:85399790



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重庆德庄火锅

    人均消费:90元

    德庄火锅在西安一直不温不火,最近很流行的青椒火锅就是几年前从德庄开始的,青花椒和小青椒作锅底,不似红油锅那么油腻,味道里透着特有的清香味,别有特色,不错。德庄的鲜毛肚是德庄另一大特点,脆嫩,久煮不老。

    地址:凤城九路店城市花园对面
    电话:86116538




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发表于 2014-7-1 14:29:42 |显示全部楼层

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香天下火锅

    人均消费:100元

    九宫格牛油麻辣锅底挑战你的视觉和味觉极限,招牌英国首相卡梅伦钦点首相丸子,获奖黑豆腐、冰鲜毛肚、挂衣鸭肠、新鲜笋片、妈妈酥肉、菊花腰片、脆爽黄喉都是必点之菜,完全停不下来的麻辣诱惑!环境和包间是请客最有面的火锅店。

    地址:大寨路与团结南路十字向西200米路南,东方米兰2楼
    电话:81321779




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锦城印象

    人均消费:90元

    装修风格有些象大自在,桌和桌之间挺远,火锅的味道据说是把某火锅店的总厨挖到店内,确实有老火锅的风范,麻辣不是太重,香字出头。用的罐装油碗配蒜泥,千层肚的口感不错,再煮不老,有嚼劲。我的风格人均80-120,吃火锅人越多越便宜,火锅控们可以去尝下。

    高新店
    地址:高新区 枫林绿洲北门路北向西100米(近枫林绿洲小区)
    电话:029-88896661 88896662

    文艺路店
    地址:碑林区文艺路与友谊东路十字东北角家春秋向东50米(近招商银行五楼)
    电话:029-88669952


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重庆秦妈火锅

    人均消费:80元

    重庆十大火锅之一的秦妈火锅,牛油老火锅,麻辣香的味道十足,涮的东西陕化了些,老陕爱吃的肥牛,羊肉鲜嫩着呢,环境不错,适合家庭聚会、高考后聚餐、朋友聚会。店内的小菜、饮料、多味冰淇林免费。晚上十点以后菜品六折,周三招行卡五折等活动。

    高新店
    地址:高新路108号枫林绿洲A9公馆商铺(高新路和科技四路十字东南角)
    电话:88665677

    文景店
    地址:未央区文景路段人人乐超市旁3楼(凤城五路十字)
    电话:029-63660006 65370049

    北关店
    地址:未央区自强西路凤凰大厦3楼(近外婆印象)
    电话:029-68921616




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森林雨火锅

    人均消费:80元

    森林雨火锅是在西安还能吃到比较好的火锅之一,据说全国有五百家店,属新派清油锅,在我心里牛油炒料属传统火锅,清油炒料无渣底属新派。这种火锅吃完身上不会有多大的味道,最大特色是橄榄油锅底,非常香,其实清油红汤锅就很不错了。个人吃麻辣味还稍欠,每次要加麻加辣。千层肚是必点之菜,每次两盘。温馨提示:口味重的可以要求免费加麻加辣。

    地址:科技路西口都市印象SOLO街区17幢二层
    电话:68550888



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大自在火锅店

    人均消费:80元

    大自在火锅西安已经有三家店了,爱吃的人都知道,所以我也不特别推荐了,他家有老火锅和清油新派锅,建议吃包间小锅的老火锅,那个味道十足,大厅里的老火锅刚涮起来还不错,但涮几下就味道就淡了,还是四川的锅到西安改良了,油少。所以吃他家还是吃小锅的味道足,小锅只有包间有,订包间得提前打电话。

    五星街店
    地址:莲湖区五星街8号(近第六中学)
    电话:029-87332222

    金莎国际店
    地址:雁塔区长安路金莎国际4楼
    电话:029-62383222

    丰登路店
    地址:莲湖区丰登南路2号丰庆公园西门野芙蓉1楼(近丰庆公园西门)
    电话:029-84222888

    锦园新世纪店
    地址:未央区北二环东段玄武路69号锦园新世纪北门(近明珠家居)
    电话:029-86126623

    南大明宫店
    地址:雁塔区含光路南段路西南大明宫家居建材城对面(南大明宫家居建材城)
    电话: 029-87621234


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蜀九香

    人均消费:110元

    秦汉唐里的靠谱川味火锅,牛油辣锅是特色,鸳鸯也不错。千层肚必吃。功夫土豆很赞,切得很薄,涮一下脆脆的很好吃,别的话就是酒香牛肉很好吃,目测应该是提前腌过的。如果能坐到靠近天幕的露天位自是首选,只是和其他曲江商圈的店家类似,价格略有小贵。

    地址:大雁塔南广场西侧秦汉唐国际文化商业广场2楼F区餐饮区01号铺
    电话:029-68715555




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[LV.4]4偶尔看看III

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都好贵的赶脚
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啦啦啦~看着那个红油就已经有扛不住忍不住的赶脚啦
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