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发表于 2014-6-25 10:13:27 |显示全部楼层
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西安街面上冒出不少“串串”摊点,锅底免费2毛一串,这些摊点大都摆在人行道上。串串”摊点以城北居多,城南也有一些,很多都冠名“红旗串串”,摊点老板们称,是因这种串串的发明者在城北红旗厂(西航公司),特别有名气。
红旗厂区确有十多家“串串”店,仅渭滨路上就开了三家,且三家紧挨着,占据了十多米长的人行道,道沿上摆满了蜂窝煤炉,每个炉子上架一口锅,旁边放一个垃圾桶,锅里是辣椒红油底汤,从冰柜中取出串串一股脑涮进锅里,吃完一串竹扦就扔进垃圾桶。西安市其他地区也出现了不少相同形式的串串,自强东路、振兴路、大学东路甚至长安区,都有这种形式的串串,有的有正规店面,有的直接摆在人行道上,无任何证照,菜品也裸露在外没有任何消毒设施,不少还打着“红旗串串”的招牌。
不过呢,西安市城管执法局相关负责人称,他们已注意到最近串串很火的现象,这些串串大都晚上经营,很多都摆在人行道上,影响了行人通行。对此,他们已开始着手检查,除了一些审批过的夜市外,对其他的占道经营都将清理取缔。西安市食品药品监督管理局称,食药监部门实行分片管理,小餐饮由区县食药监具体监管。由于未央区串串比较集中数量较多,华商报记者昨日联系了未央区食药监局,该局稽查队负责人称,近期准备开展“夜市检查”,重点检查串串的食品质量,包括从业人员的健康证明、后厨卫生是否达标、消毒设施是否完备,同时制作宣传册,提醒市民尽量不要去无证摊贩吃饭。


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发表于 2014-6-25 15:54:07 |显示全部楼层
一直就没去~准备啥时候有时间去个有门面的串串店~哈哈~

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老是觉得街边的不干净......

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看不出来哪不干净。。。
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