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发表于 2014-6-23 12:30:07 |显示全部楼层
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     记得小时候老看《大力水手》,大家都特别喜欢这个动画片。许多孩子心目中的英雄形象变成了大力水手,不仅是因为他拥有一颗正义善良的心,还有一个强健的体魄。而拥有这样的大力气正是因为他在片中不停地吃菠菜。所以有人说了,多吃菠菜身体好,因为菠菜能补铁。但也有人说,吃菠菜补铁根本不靠谱。到底靠不靠谱?
112121.jpg



帖子标签: 菠菜

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发表于 2014-6-23 12:33:55 |显示全部楼层
其实经过检测,每100克菠菜中的含铁量只有6毫克。含铁量只有鸭血的四分之一,真是让人大跌眼镜。菠菜里含有大量的草酸,它可以和多种矿物质结合,导致菠菜中铁的吸收率只有1%,换句话说,吃十几斤的菠菜还不如吃50克猪肝。所谓菠菜含铁量高的说法根本不靠谱。
猪肝.jpg

而用铁锅做饭,确实有一部分铁会转移到饭里面,但是如果靠这种(办法)来补铁,还是不科学的。还是主张食补,而食补里面我们还是建议大家多吃动物性食品比如猪肝什么的,因为动物性食品里面主要是血红素铁,它在人体内的吸收率是比较高的。

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妍妍妈      

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亦可馨      

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原来菠菜不怎么补铁啊~好吧~我承认我之前也不怎么知道~

亚泰印务
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猪肝特别好~没事熬个猪肝粥喝喝也很舒服呢
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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发表于 2014-6-25 10:15:58 |显示全部楼层
确实不错!!!
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gto521      
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liyuqing      

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