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发表于 2014-6-19 16:44:22 |显示全部楼层
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    家里种的薄荷都快长荒了,看着实在可惜,天气这么热,媳妇儿就说不妨就做个薄荷凉粉吧。
   我就屁颠屁颠儿给人家准备食材去啦~媳妇儿最大嘛~~


    3.jpg


原料:红薯粉100克、水500克、薄荷叶适量




帖子标签: 媳妇儿

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发表于 2014-6-19 16:46:03 |显示全部楼层
本帖最后由 我媳妇是阿阳 于 2014-6-19 16:49 编辑

1.容器中倒入红薯粉和水,将颗粒状的粉拌匀,化开;
4.jpg

5.jpg


2.倒入锅中,开中火加热,至水开始半开状时,就要用铲子一直不停的搅拌,防止糊锅;至锅中开始变稠,全部成透明状时就好了


6.jpg


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发表于 2014-6-19 16:48:13 |显示全部楼层

3.稍凉一下(主要是怕太热,薄荷叶颜色会发黄,但千万不能等凉透,那样凉粉就成形,没办法放进去了),倒入薄荷叶,拌匀后快快装入玻璃饭盒中;
7.jpg



4.等彻底凉后,放冰箱冷藏,吃之前取出切块,加入自己喜欢的调料拌匀即可。

8.jpg




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发表于 2014-6-19 16:55:19 |显示全部楼层

看看~是不是很诱人呢~

2.jpg

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发表于 2014-6-19 17:07:47 |显示全部楼层
看着很诱人的样子~
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发表于 2014-6-19 18:33:36 |显示全部楼层
很有食欲的样子
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本帖最后由 黛雅蛋糕 于 2014-6-20 10:45 编辑

爱薄荷
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wang44444      

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