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发表于 2014-6-16 11:11:52 |显示全部楼层
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要是说起咱伟大祖国有多少种菜系
稍微有常识的人都会说是八大菜系
其实捏~
其还有一个菜系就存在我们的生活中
每个人都或多或少被这个菜系喂(cuī)养(cán)过
此菜系没有地域之分,
遍布全国大江南北,
水平参差不齐,
取材丰富,搭配难以琢磨,
飘忽不定,变化多端,神秘莫测~
但由于分布广、食客多,因此被称为"中国第九大菜系”。
它就是——食堂菜
      当然啦~说起食堂菜,有的是物美价廉的美好回忆~有的则是不放油不放肉的吐槽~
                                     今天刺猬和你聊的是食堂菜之黑暗料理篇~  
     
              当然这个要基于食堂菜烹饪技巧独特,“瞎特么炒”、“乱特么炖”的最大特色~
一起来吐槽奇葩黑暗的食堂料理吧~


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发表于 2014-6-16 11:44:18 |显示全部楼层
重庆大学食堂菜之——西瓜梨子炒肉  韭菜豆腐土豆泥  西红柿皮肉片

西瓜梨子炒肉

西瓜梨子炒肉.jpg

这个....这个....偶就是好奇...这菜里面放盐么....吃起来到底应该是咸的还是甜的?这个肉的口感.....会..是..什么样子....雷人指数:四颗星

韭菜豆腐土豆泥
韭菜豆腐土豆泥.jpg

  
      这个看着还是可以下口滴~色泽上不错~也不会造成不知道该是什么味道的错觉吧~介个偶还是愿意尝试滴~雷人指数:半颗星
西红柿皮肉片
西红柿瓜皮.jpg

     西红柿皮....话说咱自己在家做西红柿都都会去皮再用...不过尝尝也好~算是换个口味吧...雷人指数:两颗星

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发表于 2014-6-16 11:54:55 |显示全部楼层
华东师大食堂菜之——玉米炒葡萄

玉米炒葡萄

玉米炒葡萄.jpg
玉米炒葡萄2.jpg

        我爱玉米~也爱吃葡萄...但是这两个搞到一起我就凌乱了....雷人指数:四颗星
福建师范食堂菜之——月饼炒辣椒 清炒橘子

月饼炒辣椒

辣椒月饼.jpg


               介个~~关键得看是啥馅的月饼啊...五仁的那就算了吧雷人指数:二颗星

清炒橘子

清炒橘子.jpg

             啊....我说食堂的姐姐们啊~还是就、直接放在旁边当餐后水果比较好吧 雷人指数:三颗星

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发表于 2014-6-16 12:03:03 |显示全部楼层
华南农业大学食堂菜之——番茄炒蛋  番茄蒸蛋

番茄炒蛋_副本.jpg


        
你以为五月升级版很简单么?当然不是!这个是披着番茄皮的肉球!挖空大番茄加入猪肉末与玉米粒,放在玉米羹里蒸出来的!根本不是番茄整颗煮!黄色的也不是鸡蛋羹!不过...好歹只是传统番茄炒蛋的升级版而已...只是味道..只有吃过的人才有发言权啦~雷人指数:三颗星



亚泰印务
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发表于 2014-6-16 12:14:45 |显示全部楼层
本帖最后由 刺猬妞儿 于 2014-6-16 13:07 编辑

北京体育大学食堂菜之——西瓜炒香蕉

西瓜炒香蕉.jpg
        
这个销魂的外形...菜品的色泽...
还有那看不清的朦胧汤汁....我先掩面泪奔...雷人指数:五颗星



华中师范大学东二食堂菜之——溜炒葡萄


溜炒葡萄.jpg

               这还溜炒...难道和醋溜白菜一样还要加醋么~艾玛...这叫人情何以堪雷人指数:四颗星


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发表于 2014-6-16 12:31:14 |显示全部楼层
武汉大学食堂菜之——苹果炒西瓜  番茄炒菠萝

苹果炒西瓜.jpg
        
说句实话.
..那个番茄菠萝的色泽还是阔以接受滴...但是想起来那个口味..七九接受无能了...然后至于苹果炒西瓜....就没有然后了雷人指数:五颗星



厦门理工大学食堂菜之——橘子炒芋头
橘子芋头.jpg



               对于这道菜...恕我无能吧~只能“呵呵”了....雷人指数:五颗星


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发表于 2014-6-16 13:12:58 |显示全部楼层
复旦大学食堂菜之——哈密瓜炒苦瓜

哈密瓜炒苦瓜.jpg
        
苦瓜的清香加哈密瓜的甜腻....算了...我美化不下去了
雷人指数:五颗星



人民大学食堂菜之——青菜炒橘子

青菜桔子.jpg


                      啊~看那色泽....额...人大同学自求多福好了雷人指数:五颗星



武汉大学食堂菜之——香瓜炒里脊
香瓜里脊.jpg



             这都是一些奇葩的师傅想出来的奇葩菜...真的好想去采访一下师傅当时的心路历程呀...雷人指数:四颗星
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发表于 2014-6-16 13:21:22 |显示全部楼层
最后最后...来个镇楼的吧....
看了这么多奇葩的菜肴..
突然觉得偶当时上学时候食堂的师傅都还挺正常...
没折磨我们呀~

镇楼在此...
西瓜炒肉.jpg

你们还不速速膜拜!!!

大西瓜炒肉....这把西瓜的汁水冯藏在这粘腻浓稠的汤汁之下....一口下去西瓜的清甜汁水爆浆出来...
算了....我承认...食堂师傅你们赢了!YOU WIN!!我实在扯不下去了....默默地回头扣墙角去了....




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发表于 2014-6-16 13:22:36 |显示全部楼层


     小伙伴们,你上学的时候有啥奇葩菜式呢?

                                                                                                    赶紧来和我一起吐槽吧~

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