欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
分享到:
发表于 2014-6-4 14:27:54 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
连着学做了两款芒果冰淇淋,想试试哪个更好吃,结果不出所料,加了淡奶油的这一款更美味,口感更细腻轻盈。
QQ截图20140604142642.jpg



帖子标签: 冰淇淋, 芒果

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:29:23 |显示全部楼层
然后又用这两种做了香蕉船~天气越来越热了,拍照的过程中,冰淇淋慢慢的化开了,对比着看起来,是不是浅色的这款更细腻光滑~深黄色的没加淡奶油的那款吃起来更像沙冰,不过热量就低多了,有利有弊吧~
QQ截图20140604142715.jpg

配方是参考的,做法简单,麻烦的是后期还要搅拌几次,比较费时,不过搅拌次数越多越好吃~下面发过程~
QQ截图20140604142837.jpg



回复

使用道具 举报

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:30:39 |显示全部楼层
QQ截图20140604142939.jpg


回复

使用道具 举报

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:31:22 |显示全部楼层
准备:
材料:鸡蛋黄3个;细砂糖(加入蛋黄中)130g;牛奶400ml;动物性淡奶油250ml;芒果泥280g;细砂糖(加入芒果泥中)45g;香草精2.5ml;柠檬汁25g;盐一小撮。
QQ截图20140604143011.jpg



回复

使用道具 举报

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:31:48 |显示全部楼层
开始:
QQ截图20140604143122.jpg

①鸡蛋黄里加入400ml的牛奶和130g的细砂糖,搅拌均匀。
回复

使用道具 举报

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:32:48 |显示全部楼层
②锅里倒水,煮开之后,把盆放进去,一边小火加热,一边搅拌,牛奶煮到沸腾之后,立即离火。
QQ截图20140604143205.jpg

西安政企新闻网 : news.xabbs.com
回复

使用道具 举报

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:33:57 |显示全部楼层
然后倒入250ml的淡奶油;
QQ截图20140604143244.jpg


搅拌均匀。
QQ截图20140604143327.jpg

回复

使用道具 举报

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:35:08 |显示全部楼层
③加入2.5ml的香草精和一小撮盐;
QQ截图20140604143413.jpg


搅拌均匀之后,放凉备用。

QQ截图20140604143439.jpg

回复

使用道具 举报

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:36:27 |显示全部楼层
④把芒果去皮、去核、称重,取280g。
QQ截图20140604143520.jpg

然后放入食品料理机,搅打成芒果泥,多打一会儿,将果肉内的纤维全部打碎,冰淇淋才会细腻。
QQ截图20140604143541.jpg

回复

使用道具 举报

11

主题

0

听众

573

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
551310
帖子
97
相册
0
发表于 2014-6-4 14:37:14 |显示全部楼层
⑤在芒果泥里加入柠檬汁和剩下的45g细砂糖;
QQ截图20140604143623.jpg

搅拌均匀;
QQ截图20140604143648.jpg

回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部