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发表于 2014-5-29 09:34:16 |显示全部楼层
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西安论坛大爆料栏目

酸奶认识的常见误区

1、酸奶就是酸奶饮料?

其实,酸奶与酸奶饮料不是同一样东西,酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,而酸奶饮料只是一种饮料,两者的营养成分是不一样的,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。市面上的乳酸饮料并不是酸奶,别混淆了酸奶与酸奶饮料的区别。

2、酸奶可以用来充饥?

酸奶在空腹时并不适宜饮用,因为空腹时胃里面的酸度较大,酸奶中的乳酸菌容易被胃酸杀死,降低了酸奶的保健作用。

3、酸奶不能加热?

有人担心,酸奶加热会杀死酸奶中的乳酸菌。其实,酸奶加热到适宜的温度是不会杀死酸奶中的乳酸菌,反而会提高乳酸菌的活性,增加了酸奶的保健作用。当然,如果加热到太高的温度是会杀死乳酸菌的,可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,让其微温,就可饮用。

4、酸奶喝得越多越好?

有人认为,酸奶既然有利于肠胃的健康,那就喝多点,加大保健作用。这种认识是错误的,喝酸奶也要适量,因为喝得太多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。而且胃酸过多者,或者常觉脾胃虚寒、腹胀者更不适宜过多饮用。一个健康的人,一天喝一两杯酸奶就行了。

5、酸奶比牛奶更有营养?

其实,从营养价值来说,酸奶与牛奶的营养价值相差不大。酸奶相对容易消化与吸收,而牛奶含有较多乳糖,对于“乳糖不耐受症”来说,可以饮用酸奶。

6、人人可以饮用酸奶?

1岁以下的幼儿是不适宜饮用酸奶的,因为幼儿的肠胃相对较弱,喝酸奶可能会引起腹泻等疾病。同时,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎病人最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情;而肠道疾病患者也不适宜饮用酸奶。



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发表于 2014-5-29 11:34:13 |显示全部楼层
酸奶专家来了哈!这些各种酸奶都可以引用的。说说你加的酸奶,和其他品牌的酸奶有什么不同

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发表于 2014-5-29 11:35:43 |显示全部楼层
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这些以前都看过。我对酸奶也是有一定的研究的,你是HH的老板吗?给我们介绍介绍你家的酸奶,想尝尝!

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发表于 2014-5-29 11:51:09 |显示全部楼层
楼主的酸奶在哪可以买到?在论坛有卖的吗?

原谅我这一生脸大不羁还爱吃~
亚泰印务
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发表于 2014-5-29 11:52:06 |显示全部楼层
小孩能喝酸奶吗?
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发表于 2014-5-29 11:59:29 |显示全部楼层
酸奶和纯奶哪个营养价值更高呐?
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发表于 2014-5-30 08:53:05 |显示全部楼层
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落雨无声 发表于 2014-5-29 11:59
酸奶和纯奶哪个营养价值更高呐?

从营养价值来说 都差不多~但从其他方面来说 酸奶更好一点~
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发表于 2014-5-30 08:54:15 |显示全部楼层
花吃了小鱼 发表于 2014-5-29 11:52
小孩能喝酸奶吗?

3岁以前还是喝鲜奶比较好~
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海涵流沙丶 发表于 2014-5-29 11:51
楼主的酸奶在哪可以买到?在论坛有卖的吗?

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发表于 2014-5-30 08:56:04 |显示全部楼层
饭饭饭饭桶 发表于 2014-5-29 11:35
这些以前都看过。我对酸奶也是有一定的研究的,你是HH的老板吗?给我们介绍介绍你家的酸奶,想尝尝!

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