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发表于 2014-5-27 15:58:08 |显示全部楼层
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  在西安也算生活多年了,自己又比较爱吃,各类美食论坛美食交流群上了不少,自认为西安的美食知道的不少。当然一山还比一山高,希望可以交流到没有吃过的,没有去过的地方。下来一一给大家介绍,这里并不全是陕西的特色,只要是在西安吃到不错的我都会发出来。
     首先介绍最爱的牛肉拉面。在多年前西安的牛肉面还不是很盛行,城中村还有个别的地方有牛肉拉面的馆子装修一样,连菜单也一样。除了牛肉拉面还有各类盖浇饭,口味比较相近。但是和兰州牛肉面相比差的远,不说别的,西安在个别季节里蒜苗不好买,这些面馆就将原本的蒜苗改为葱花,那个味道马上就变了。因为版主是个牛肉面控所有之前吃牛肉面都是自己动手做,要不去兰州吃。不知道从什么时候开始西安的兰州牛肉拉面到处开现在已经遍布大街小巷了。这个不乏兰州的各个品牌,那个当然我也是一个不放过的都吃过了。“中国兰州牛肉拉面”相信大家都应该很熟悉了现在叫牛一嘴雁翔路是最早的一家店。以前吃的时候还是很不错的,现在可能是生意好了顾不过来了东西做的也很一般了。整体口味下降较多。马子禄在兰州吃过的应该不会陌生,名气很大。地址在凤城三路的西段,味道只能说比起牛一嘴好很多但是也是口味经常会有变化,不知道是不是厨子每天都不一样。这里重点介绍3家,占国牛肉面。在凤城五路东段兴盛园门口有一家占国牛肉拉面,在兰州也是很响的牌子,西安开店我就去吃过他家的辣子非常香整体口味较其他家来说是不错的。牛肉也是一天好一天差,不过在西安能吃到这样的牛肉面不错了。国宝牛肉面。未央红旗东路一个叫秦晋花园的小区门口,位置真的好远,口味真的很好,汤清,辣子红。主要是汤头非常香很不错,可能是太远的缘故生意很一般,员工的态度也不好。哎!!!忍了谁让我们好吃。牛大碗。凤城九路海荣名城门口老板还有拉面师傅地道的兰州人,有清汤拉面还有酸菜拉面,汤清香味足,面也很劲道,辣子也很辣。总之在西安来讲味道是好的。废话不多说上图。

牛一嘴雁翔路店

牛一嘴雁翔路店
牛一嘴

牛大碗

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占国

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国宝

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马子禄

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牛一嘴

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有些图片是网上的别介意。
牛肉面先说到这,晚些给大家介绍陕西美食。欢迎其他吃货共同分享!!

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发表于 2014-5-27 16:54:35 |显示全部楼层
我觉得兰州牛肉拉面最好吃

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发表于 2014-5-27 17:07:27 |显示全部楼层
我觉得兰州牛肉拉面最好吃[/quote]
那是一定的,去尝尝我说的这几家很不错!

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发表于 2014-5-27 17:12:27 |显示全部楼层
那是一定的,去尝尝我说的这几家很不错![/quote]
我吃过牛大碗。
艾玛。
那牛肉,大块大块的

亚泰印务
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发表于 2014-5-27 17:16:06 |显示全部楼层
黑伢saily 发表于 2014-5-27 17:12 扒一扒大嘴不知道的馆子
我吃过牛大碗。

艾玛。


要碗面来半斤肉泡着吃!!!!
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姐很忙      

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发表于 2014-5-27 18:43:00 |显示全部楼层
看来冰峰吃的西安牛肉拉面真是不少!雁翔路的中国兰州牛肉拉面也很赞的呢
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2014-5-27 18:45:43 |显示全部楼层
牛一嘴的环境还行挺大的,口味一般
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拉拉Li      

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发表于 2014-5-27 18:48:14 |显示全部楼层
马子禄在西安有好多家,我知道的就有两家,卤煮你说的是哪一家捏?
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拉拉Li 发表于 2014-5-27 18:48 扒一扒大嘴不知道的馆子
马子禄在西安有好多家,我知道的就有两家,卤煮你说的是哪一家捏?

南二环东段路北一家,我说的是北郊凤城三路的。
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