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发表于 2014-5-15 09:39:28 |显示全部楼层
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咱们老陕都爱吃面,逢年过节、婚嫁丧事、日常饮食,都离不开面条。陕西人不仅爱吃面,而且很会吃面,煮、蒸、炒、烙、煎、煨、炸“十八般武艺”通通采用。所以说,咱陕西娃从小吃面长大,每天一顿面,一月都不重样。
陕西省民俗学会专家称,“说起面条,那可是起源于咱陕西的,所以你咬的那一口面,也有千年的文化。目前,陕西面条能叫上名字的就有五百多种,最细的如头发丝,最宽的达六厘米。”
但是,有个杂志最近说咱陕西人吃面的“坏话”了,杂志说北方人吃面离婚率高。他们还说,“水稻文化注重避免冲突、保持关系,这可能让人们不太愿意离婚。”
这让无面不欢的老陕郁闷了:以后还要不要吃面呢?专家说,“用一两个因素来解释宏大的社会差异,是不是把多元的人文社会平面化了。”所以,大家尽管放心吃面吧。
杂志:为啥说北方人吃面离婚率高?
5月9日,《科学》杂志的封面文章给出了一个解读:在种植水稻的南部,人们更为相互依赖,而北方小麦种植区人们则更加个人主义。研究认为,这也可以解释为何中国南方离婚率低于北方,而北方发明专利数多于南方。
研究者搜集了中国1996年、2000年和2010年的离婚率数据,结果显示种植水稻地区的离婚率比种植小麦地区的离婚率更低,“水稻文化注重避免冲突、保持关系,这可能让人们不太愿意离婚。”
此外,家庭不稳定是社会发展转型快的一个表征,社会的快速发展所引起的变动很容易导致人们在婚姻中表现出较多不适应。
陕西:70后、80后成离婚主力军
陕西省民政厅社会事务处调研员杨兴太:“从全省离婚数据统计来看,25到40岁是离婚的一个主力,呈现的趋势是年龄逐渐年轻化,从婚姻维系时间来看,(婚后)一到两年离婚的数量逐年上升,(婚后)一年离婚的已经达到五分之一还要多。”
陕西省社会科学院社会学研究所副研究员杨红娟:“70后、80后的人群有自身的特点,一个方面这些人群处于社会快速发展的时期,对婚姻的价值观念的认识还在激烈的变动当中。他们本身也是独生子女的这一代,追求自我、自由的意识,缺少容忍。”
陕西省社会科学院社会学研究所副研究员杨红娟:“婚姻是家庭稳定特别重要的因素,作为当事人也就是夫妻双方,要多沟通,互相能理解,不断提高自己能和谐相处的能力,这样婚姻的稳定性就会不断的提高。”
学界:能否用一两个因素解释宏大社会差异?
“今天的‘稻米文化’南方人很可能在一两代以前还是北方居民,所受的还是‘小麦文化’的影响。”哈佛大学历史学博士研究生华锐表示,现代社会的一大特点就是文化的快速流变和人口的大规模迁移,因此文章作者从古代的生产方式中去寻找现代的南北差异由来,“有缘木求鱼之感。”他说,作者虽然证明种植作物的不同和地域心理差异之间的关联性,但两者是否有因果联系,还值得商榷。
华锐表示,从历史学的角度,用生产方式的差异来解释社会发展轨迹的不同,很早以前就有。但是,“这受到了学界无尽的批判,因为它们太简单化。”
华锐认为,一个地区的文化特征受到很多因素的影响,而并不是每个因素都能量化、代入数学模型分析的,“用一两个因素来解释宏大的社会差异,是不是把多元的人文社会平面化了,这很值得思考。”

莫小帅      

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本来就是胡扯,啥事都扯到面食上了。现在这社会又不是以前,离婚是综合因素,这么一点小的

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sihai888      

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