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发表于 2014-5-5 10:29:22 |显示全部楼层
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《舌尖Ⅱ》时节美食中讲到了千岛湖螺蛳,看着江南人一口一个“哧溜”吸螺蛳,真是口水忍不住呀。今天咱们就来学学这道美味的家常做法吧,吃货们,动起来。
QQ截图20140505102722.jpg

【主料】:
螺蛳2斤。
【辅料】:
葱、姜、蒜、干辣椒。
【调料】:
盐、料酒、味精、糖。
QQ截图20140505102823.jpg

【做法】:
1、螺蛳去尾,洗净备用。
2、葱姜蒜干辣椒,切丁备用。
3、倒油煸炒,出香味。
4、倒入洗净的螺蛳,加盐、料酒、味精、糖和一小勺水,翻炒,出香味,即可。
5、出锅,装盘即可。

帖子标签: 千岛湖, 美食, 家常, 江南, 美味

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螺蛳啊?没吃过唉!海南的菜吧

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