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发表于 2014-5-1 10:48:45 |显示全部楼层
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        提起寿司大家一定就会想到日本,它是日本人最喜欢的传统主食之一,回想起在日本留学时的日子,各式各样的寿司几乎是我每天的主食,对于寿司的喜爱不亚于日本人,如今过些日子不吃就会很馋滴~~
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       西安的日料不少,想吃的时候会到离家不远的日料店,今次可是为了美食不怕远呀,从西高新来到了未央区凤城五路上的赛高街区B1楼里的“源味寿司”。一进店就感觉到装修风格如同在日本时,到过的日本寿司店,干净整洁的环境,开放式的料理台,厨师在制作每一个寿司时,一目了然。
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帖子标签: 日本, 寿司, 西安
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发表于 2014-5-1 10:48:46 |显示全部楼层
开放式的料理台前厨师们忙碌着
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        日本寿司的品种有不少,常见的几种在“源味寿司”店里都有,手握寿司,卷寿司,里卷寿司,还有军舰寿司等。旋转寿司店在日本很多,基本上都是按照盘子的颜色区分价位的,这里也是一样,四种颜色的盘子分6、9、12、15元不等。店里还有泡菜牛肉饭,日式骨汤拉面,以及日式烤鱼,小菜等。
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各种各样的寿司以及小菜在环形传送着,想吃什么你决定!
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       大爱日料的没枉来呀,每一个寿司都各有其味,寿司米很重要,不仅要选料讲究,对于放多少水和寿司醋,都相当严格,否则米就不粘,吃起来会散的。“源味寿司”满足了日本寿司店必备的几个条件,所以深受广大食客们的亲睐,这不大老远地赶脚过来,就是要一品该寿司店的美味日料呀!
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发表于 2014-5-1 10:48:47 |显示全部楼层
各种饮品根据喜好拿来饮用,还有玄米茶
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大爱滴三文鱼寿司转过来了,毫不犹豫两盘子拿下
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发表于 2014-5-1 10:48:48 |显示全部楼层
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        接下来的几款寿司也都是各有千秋,总之美味相当。寿司米粘粘的,和鱼或虾或鱿鱼等,蘸点芥末酱油一起入口,满口香香话不多讲啦!
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发表于 2014-5-1 10:48:49 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-1 10:48:50 |显示全部楼层
本帖最后由 糊涂妞 于 2014-5-1 01:11 编辑

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       猜厨师手握火枪正在做何美味呢?答案直接明了:“三文鱼火炙寿司”。饭团上的三文鱼片和沙拉酱用火枪稍微炙热一下,再配上少许洋葱和鱼子,入口感美味百分百。
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发表于 2014-5-1 10:48:51 |显示全部楼层
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鳗鱼寿司也是我每次必吃滴,在日本鳗鱼深受人们喜爱,也是我滴大爱。
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发表于 2014-5-1 10:48:52 |显示全部楼层
本帖最后由 糊涂妞 于 2014-5-2 13:10 编辑

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       这个貌似小船的寿司是什么做成的呢?小船里面有饭团,上面是一层辣的鱼酱,吃起来微微的辣口,别有一番滋味感。
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发表于 2014-5-1 10:48:53 |显示全部楼层
非常甜香可口的甜品
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小菜都很不错,上图是大海螺,下图是海草
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日式骨汤拉面一端上来就很吸引人,对我而言可惜汤有点重口了
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发表于 2014-5-1 10:48:54 |显示全部楼层
泡菜牛肉饭的泡菜酸酸的,就着牛肉和米饭吃起来味道不错。
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       不要以为我很能咥哈,大家一起分着吃的,寿司已经吃到了喉咙眼啦,所以就尝了一小口,拉面也是一样的。看看我的战果吧,消灭掉的盘子可真不少呀,偷偷的透露一下,其实有的盘子是为了拍照,从旁边拿过来的。总之还是吃了不少!
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总结:环境和服务都很到位,最重要的是寿司味道纯正地道,选材用料新鲜可靠,放心入口,性价比高。综合评价必须必五星!
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