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森淼      

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[LV.9]9以坛为家II

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发表于 2014-4-25 14:33:06 |显示全部楼层
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吃货,不一定是美食
吃货,与美食家不同
吃货,吃的是调味料,味道好就可以了。而美食家吃的是原材料,材料新鲜才是硬道理。
吃货们,什么都吃,吃完后很少去总结,或者自己动手DIY。而美食家们什么都品,品后会总结、改进、发扬光大,探讨美食与文化的融合。
吃货,与美食家又有共同的特点。他们不挑肥拣瘦,对美食都感兴趣,都愿意尝试一下。他们都是随遇而安、大肚能容之人。因此,吃到什么,他们都能坦然接受。
吃货们常常评价美食,就是“好吃!”“太好吃!”“好吃的不得了!”大多以感受为论调,却很少能够吃得明白,吃出深意。而美食家们对菜品有延伸的思索,比如这菜好吃,是为什么好吃?是食材健康?做法特别?加了独特香料?还是因为有秘方老料?这些很难通过品菜来品出来,于是只能食得其味,不知其髓的为吃货,将美食体验一一道来,引人暇想的为美食家哈。
再说,吃货和美食家,有美食必奔。只不过吃货未必能像著名的美食家一样,有机会遍尝更多美食,或者被邀请试吃新鲜独特的菜品,点评的恰如其分,这才是美食家与吃货的本质区别。
于是乎,浅显总结,“吃货”就是指爱吃的人,典型代表是猪八戒,哈哈。而“美食家”,则是爱吃还懂吃的人!爱与精,其实只差一字,所以吃货们努力吃起来吧,向着美食家目标进军!
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发表于 2014-4-25 14:44:29 |显示全部楼层
"吃货们,什么都吃,吃完后很少去总结,或者自己动手DIY。而美食家们什么都品,品后会总结、改进、发扬光大,探讨美食与文化的融合。"
对对对,非常赞同

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欢迎新的吃货

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