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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2014-4-24 09:59:44 |显示全部楼层
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真是人怕出名猪怕壮啊!陕西面刚刚走红,就有人乱扒了,各种与面食有关的东西都出来了!
QQ截图20140424095433.jpg

面食吃多了会抑郁
话说这则消息来源于国内媒体的报道:哈佛大学学者通过12年的追踪随访,考察了碳水化合物消耗量与抑郁症之间的关系。他们召集了4.3万名无抑郁症病史的女性,询问其日常饮食,幷监测了血液测试结果。研究显示:吃红肉和精制谷物的女性被诊断患上抑郁症或接受抑郁症治疗的风险会增加29%-41%。
老陕不支持这观点
我爸都50多岁,看了这个新闻他就说:“这就是胡扯,我这么多年来几乎天天吃面,不是馒头就是面条,活了大半辈子不也是好好的吗?”“陕西人都爱吃面也经常吃面,若真会抑郁的话,那陕西人现在不都得抑郁症了?”
然后话说专家就来给我们建议了:少食精白米面
“吃面食会引起抑郁,这种说法是不确切的,是夸大的。”西安交大一附院营养科主治医师张剑琴查阅后说,首先,哈佛大学学者的研究,主要指的是精制谷物(即细粮,如面包、面条、通心粉等),而谷物包括大米、小麦等,所以传为面食是不确切的;其次,该研究主要指的是精加工的谷物,即精白米面制品,并没有说是所有谷物或面粉;第三,该研究也只显示吃多了精制谷物会增加抑郁症的风险,并非说吃了就一定会患抑郁症,所以这样的传言是不足为信的。张剑琴建议,不要长期食用精白米面,一定要注意粗细搭配,喜欢吃面食的老陕,不妨多加一些全麦制品。


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发表于 2014-4-24 10:59:43 |显示全部楼层
可以理解,这似乎还有一定的科学道理呢!
你看南方人基本都吃米饭,北方人吃面比较多,南方人就比北方人聪明

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向日葵      

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bin8060      

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支持西论!!!:@
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fghi805      

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