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发表于 2014-4-21 13:04:12 |显示全部楼层
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大西安的天气真真是不靠谱,昨天还丝袜,今er又裹得跟粽子似得。而这个季节约上三五好友来一顿美滋滋的火锅是最适合不过的了。
吃过了各式各样的麻辣、海鲜、清汤火锅,你有木有尝试过时下非常流行的泰式火锅?吃过泰国菜的食客,一定知道泰国美食的经典味道,无论是冬阴功还是咖喱火锅,那种香浓馥郁、回味悠长的植物香料混合体,让人一想起来就有去品味的冲动呢!在这个四处飘香的火锅季节,独特的风味火锅,格外显得温暖而独特。

So,为了给今天下雨各位吃货沉闷的心情带点温暖呢,决定用美食来唤醒大家的吃货精神。
---------------------------------割-------------------- 割-------------------- 割--------------------

先来个楼主介绍:
楼主吃货一枚,从尖er开始开启偶的美食记录之旅。分享西安的各种美食。各位吃货求加分求支持!么么哒!
为了能够让吃货们更方便的欣赏我分享的美食呢。我也学一把小编编们为大家搭个电梯。


··············主题之前先来美食镇楼图,诱惑吃货的味蕾··············

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帖子标签: 西安, 美食, 美味, 餐厅, 高朋
 
本帖评分记录古币 威望 收起 理由
西安芝麻开门 + 1 冬阴功的锅底还不错
甜甜顾宁 + 1 不错,加分鼓励~~~
梦雪 + 3 + 15 不加分,情何以堪!
莫小帅 + 1 不加分,情何以堪!
小唐吃西安 + 12 + 25 哇塞,欢迎新童鞋入驻,请加入我们的夺宝吃.
白骨精的小白 + 1 不加分,情何以堪!
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发表于 2014-4-21 13:39:00 |显示全部楼层
终于我也赶上直播了

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发表于 2014-4-21 13:39:05 |显示全部楼层
终于我也赶上直播了

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Joea      

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发表于 2014-4-21 13:48:03 |显示全部楼层
图好精致,难道没有了么。

该会员没有填写今日想说内容.
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发表于 2014-4-21 14:01:27 |显示全部楼层
泰式火锅没吃过哎,在西安哪块呢?
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木有了?还是卤煮正午休呢
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莫小帅      

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发表于 2014-4-21 14:03:06 |显示全部楼层
坐等坐等啊!快快上图来,今晚还准备去试吃呢?!
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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发表于 2014-4-21 14:23:31 |显示全部楼层
吃个饭回来这么多人插楼。挡住我了啦;。。
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发表于 2014-4-21 14:23:52 |显示全部楼层
本帖最后由 七个柚子多少钱 于 2014-4-21 15:39 编辑

继续来直播!

这次腐败的餐厅是位于文艺路泰华世纪新城的【萤火虫私房火锅】。都知道西安现在私房火锅泛滥,但是楼主吃到的这家绝对在私房火锅同类中更加有自己独特的惊喜。听楼主慢慢道来!


NO.1:餐厅环境及路线

这家萤火虫私房火锅在西安也算做的成功的一家连锁私房火锅。据楼主了解,目前在西安有六家分店。而楼主去的这一家是还在试营业的新店。

萤火虫是泰式火锅的原创地,店里目前的主打就是各类原创火锅,经过对东南亚的原料进行改良,原创出更适合老陕口味的特色锅底。(关于店里特色楼主会在后面一一道来,正所谓最好的永远在后面)
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楼主前脚迈进门就自觉的眼前一亮,萤火虫餐厅没有一般私房餐厅的刻意装饰和修容。极富现代感中带着摇滚风,给人很轻松的感觉。
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餐厅以淡色为主,共有三间不同风格的用餐地方。朋克简约,超越了“流行”的概念,店面摆的几款颇具雕工的植物或牛头雕塑,都可以把空间点饰的无比清逸。
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要不来这里约会,要不来这里求婚,或者在这里吃个饭就去happy,话说逛夜店就是要吃饱了才有精神去玩乐。这里的美味可以直接挑战吃货的味蕾。

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咳咳,光看图片就迫不及待的想知道这么诱惑的美食到底在哪里了吧。表捉急,这就给大家来分享美食地址。

新店地址:文艺路泰华世纪新城2期1405(家春秋向北100米)!
楼主阔是灰常善良的,好人做到底,路线当然不能少!

QQ截图20140421153405.jpg

乘坐教育专线 14路 21路 23路 118路 208路 222路 309路 410路 501路 508路 609路 700路 709路 710路至文艺路站下车步行就可以到达目的地。

通宵3号线 4路 23路 24路 28路 31路 201路 202路 222路 223路 252路 300路 302路 322路 405路 407路 503路 504路 521路 611路 612路 K630路区间 K630路 631路 701路 712路 713路至西稍门站站下车步行两分钟到达目的地。

但对于楼主这种路痴来说,肯定还需要明显的建筑物来做标示啦!所以顺手一拍呼呼!最具明显标示的就是楼下的这家咖啡厅,从名典咖啡厅侧面入口直接上楼就到达目的地

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哦了。环境路线都告诉大家了,其实最期待的还是餐厅的特色美食和口味啦!视线跟着楼主不要移开哦!


 
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心心老板娘 + 1 好有赶脚啊!
 
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发表于 2014-4-21 14:24:03 |显示全部楼层
本帖最后由 七个柚子多少钱 于 2014-4-21 14:54 编辑

NO.2:特色美食及口味

东南亚美食向来给人有香、酸、辣的感觉,如果让楼主来形容它:“酸酸甜甜,就像初恋;辛辣爽口,正如热恋;回味悠长香浓,正是甜蜜爱情的滋味!”要品尝出这么多种滋味,看来必须试试萤火虫的泰式火锅。

在开头的时候楼主就介绍了,这家餐厅是经过对东南亚的原料进行改良,原创出更适合老陕口味的特色锅底。所以完全不用担心有吃不习惯的口味。

店里目前最受欢迎的分别有黑胡椒、咖喱、冬阴功及泰椒四种锅底,店主也细心地为大家推荐了“锅底搭配+食材搭配”的最佳美食口味。

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冬阴功海鲜火锅素有泰国“国汤”之美誉,它的独到之处还是在于辛酸香辣的味道,超级开胃有木有,涮完各种肉食和蔬菜后,还能直接盛一碗滚烫鲜美的汤来喝,非常过瘾。适合各类海鲜,神马鲜虾、鱿鱼、鲍鱼、海兔子、海霸王、虾滑...绝壁过嘴瘾。

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而另外餐厅自制的黑胡椒+咖喱的双拼锅底:倒适合涮牛仔骨、肥牛、秘制鸡腿、培根、黄喉、千叶豆腐和特色墨鱼丸这类菜品。每口都能感觉到锅底的原汁原味。

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楼主也想特别给吃货强调一下,萤火虫餐厅的咖喱区别是用于日式咖喱。而咖喱有自己增进食欲及抗癌保健的功效。所以根本不用担心吃火锅会上火这一说。

升腾的热气和香味毫无掩饰,一时间让喧闹的气氛在此刻也显得很风情万种,用耐高温的陶制火锅,看起来厚重温暖,煮沸之后,才端上桌来,继续加火保温,你所爱的一切食材都能丢进去煮,就算用土豪吃法,一次品到四种口味,都绝无串味之忧。食材本身的好味道,全都在这个巨大的锅里了。
 
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心心老板娘 + 1 图片拍的好精美!
白骨精的小白 + 1 真心不错,和北郊赛高街区那家很像
 
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