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发表于 2014-4-18 15:22:21 |显示全部楼层
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QQ截图20140418152108.jpg

我喜欢给生活增添一点不一样的色彩,最好的生活不就是愉悦自己、愉悦爱的人吗?
辛苦了一周,周末,早起,给家人做一顿早饭,我选择了这款玫瑰花卷。
做起来很容易,头天吃剩的一根紫薯捣碎、加水、和面,就像做馒头一样的和面、揉面、发面。
QQ截图20140418152124.jpg

发好的面揉成圆滚滚的长条,切一片一片,擀薄,5个、6个片重叠,拿筷子从中间按一下,再搓一个椭圆的芯放中间,卷起,中间切断,好了,玫瑰成型。
二次发酵15分钟,上过蒸20分钟,OK,玫瑰花卷出笼了。
浪漫就是这么简单


帖子标签: 玫瑰花, 色彩, 筷子, 最好
西米张      

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这是用红豆做的材料吗?看着好漂亮啊

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发表于 2014-4-18 21:01:16 |显示全部楼层
好漂亮好漂酿啊

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Rodster      

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.爱爱.

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xian212      

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