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发表于 2014-4-11 11:18:16 |显示全部楼层
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一到天气好,大家都出门吃烧烤了。
前天晚上9点半下班在公司楼下吃饭的时候要了30串烤肉,吃着味道不错,就是大半夜回家后拉肚子了。一晚上都没睡好觉,昨天又闹肚子,不会是烤肉吃坏的吧?
以前也没这么吃过,这是个神马节奏法啊!
QQ截图20140411111431.jpg

很多人说吃烤肉不好,说那里面有致癌物质。何况我这大半夜的吃烤肉,是要整死自己吗?    我可是很注重养生的啊。。。
其实我们经常吃烤肉不在乎其他的,那致癌我们有什么招啊?

“美国最新研究表示,烧烤前可以先把肉类放在啤酒里泡一段时间,这样可以有效减少致癌物的产生”

**,可信吗?
何况,我们在外面吃烤肉,老板会给你再泡泡吗?天真
话说

“烧烤时,肉类在高温下会产生多环芳烃,该物质在动物实验中已证明具有致癌性。葡萄牙波尔图大学和西班牙维戈大学的研究人员把猪肉分别浸泡于皮尔森啤酒(一种贮藏啤酒)、无酒精啤酒以及黑啤酒内,4小时后取出放于烤架上烧烤。结果显示,浸泡过啤酒的烤肉产生的多环芳烃量均有不同程度地减少,黑啤酒的功效最强,浸泡过黑啤酒的猪肉与普通猪肉比,烧烤后散发的8种主要多环芳烃的数量减少了一半以上。
研究人员表示,烧烤前先把肉类放啤酒里浸泡一段时间,是减少致癌物产生的有效手段。”
我看要吃烧烤我们以后自己烤可以这样可以实现,在外面吃就别提了。。。

好吧,我埋头工作了,老板过来了,,   就给大家说到这吧。。。你们就叫我唠嗑吧。。。

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发表于 2014-4-11 13:51:09 |显示全部楼层
卤煮在外面吃的这些肯定很不健康。现在规模大一点的餐厅比如巫山城外烤全鱼、小杨烤肉他们家的这些会比碳烤健康

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碳烤的基本都会致癌,现在我们吃烧烤基本都去像韩都里那种自助烧烤的。卫生还健康

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wang44444      

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Kautuno      

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