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默菲      

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发表于 2009-12-2 10:49:55 |显示全部楼层
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    他喜欢吃咸鱼,但是我却不怎么弄, 因为觉得外面卖的不卫生. 在他一再要求下我答应自己做给他吃了.感谢感谢LG一直以来对我的包容, 庆幸自己有个温和大度的好脾气LG
    买了中段的草鱼, 切块洗净, 用细盐, 花椒粒, 桂皮碎反复揉搓入味, 放入盛器, 下面垫上厨房纸, 上面再盖上厨房纸, 放在太阳下晒两天, 荫凉地方放两夜, 成了, 盖上姜片, 下面垫上白菜, 到点香油和蒸鱼酱油, 大火蒸熟就可以了, 味道咸鲜,由于花椒的香气覆盖了所有鱼的腥味, 吃起来很不错啊

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帖子标签: 感恩节, 犒赏, 美食, 咸鱼
 
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发表于 2009-12-2 10:57:30 |显示全部楼层
都闻到香味了,是很不错。。。
楼主真是位好妻子。

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发表于 2009-12-2 10:58:30 |显示全部楼层
动力无限
咸鱼又下饭又硬香,看上去就很好吃~~~~

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发表于 2009-12-2 10:59:49 |显示全部楼层
一大早就发现如此美味啊!

亚泰印务
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发表于 2009-12-2 11:37:22 |显示全部楼层
衬衫把人都穿神经了......
别扯那没用滴...
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发表于 2009-12-2 11:37:45 |显示全部楼层
留错言了
抱歉
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默菲      

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发表于 2009-12-2 11:39:32 |显示全部楼层
衬衫把人都穿神经了......
spankerhou 发表于 2009-12-2 11:37 感恩节犒赏LG的美食---- 椒香咸鱼

...白高兴了!
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发表于 2009-12-3 12:16:35 |显示全部楼层
咸鱼,没有吃过!不知道什么滋味啊!
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虫儿飞      

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发表于 2009-12-4 10:09:14 |显示全部楼层
我喜欢吃鱼
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发表于 2009-12-8 16:13:02 |显示全部楼层
做的不错  支持支持
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