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发表于 2014-4-3 17:29:08 |显示全部楼层
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春天真是个令人心情大好的季节 fUBeEVDtATW2S0Z5AABy-Uk9ZpI099.gif
,和暖的微风滑过脸颊,轻抚发丝,感觉自己就像偶像剧中的女猪一般小清新起来~~HOHO!在这个百花盛开的季节,想必小伙伴们和我一样都按捺不住,想出门郊游野餐顺便赏花了吧!

    和大家分享一道特别适合野餐的小食【日式土豆沙拉】,它清新的口味,cream一般的口感,相信老人小孩绝对会爱不释口!

    PS:制做起来也很方便,头天做好,冷藏一晚,第二天说走就走,绝不会耽搁自己在镜子前臭美的时间 06.gif
。那么,让我们一起去野餐吧~~


QQ截图20140403172114.jpg



【土豆沙拉】

材料:
土豆……2个
火腿……2片
黄瓜……1/4根
胡萝卜……1/3根
盐……少许
沙拉酱……2大匙(一大匙容量为15ml)
黑胡椒……少许
黄油……10克
炼奶……1-2大匙

做法:
1、黄瓜,胡萝卜切薄片,用少量盐腌出多余水份,火腿切小块。

2、土豆连皮放入水中煮熟,捞出后去皮(小心烫),压成泥。

3、趁热,加入黄油,一小撮盐拌匀,晾凉。

QQ截图20140403172209.jpg


4、土豆泥彻底凉后,加入火腿片、腌过的黄瓜片、胡萝卜片、沙拉酱、炼奶、少量黑胡椒拌匀。

QQ截图20140403172054.jpg


tips:
** 可以头天做好,放保鲜盒冰箱冷藏一晚,第二天去春游直接拿上就出发,很方便。

** 土豆宜选择淀粉较多的那种,它比硬的那种土豆更适合用来做土豆泥。

** 如果喜欢湿润一些的土豆泥,可以再加入一些鲜奶拌匀。

** 黄瓜片、胡萝卜片腌出水后,最好再用手挤一下多余水份,这样吃起来会更脆。

人生就是一次充满未知的旅行,在乎的是沿途的风景。

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[LV.8]8以坛为家I

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发表于 2014-4-3 17:47:17 |显示全部楼层
看见粘在一块的东西我就无胃口了

人生就是一次充满未知的旅行,在乎的是沿途的风景。
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发表于 2014-4-15 10:42:22 |显示全部楼层
果果Vienna 发表于 2014-4-3 17:47 闺蜜们的大爱 土豆 清明节野餐少不了日式土豆沙拉 她们肯 ...
看见粘在一块的东西我就无胃口了

那是土豆泥。。。。
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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园子      

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