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发表于 2014-3-28 12:19:19 |显示全部楼层
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QQ截图20140328120600.jpg


马航事件关注了很久,这个事实………………待定吧!

You're so Malaysia!!!这句话真的够屌,马来西亚这个国家真是让人无语,(这是一个国家行为,有没有搞错!对外宣布的信息,乱七八糟胡说八道,还夹杂各种虚假信息,第一时间不是想如何救人,在搞什么)一个国家的不负责任的无耻行为到了极点,对于马来西亚政府从3月8日的种种表现也只能用So Malaysia!!!来形容。很多人都在说抵制它,旅游城市的抵制它很容易,反正从今以后不会去马来西亚,管不了其他人,做好我自己就行了。


今天分享一道适合一个人的快手料理【麻婆茄子丼】,日本料理中的「丼」日文发音为Donburi,简读「Don」,中文读音同井「jǐng」或「dǎn」,就是大家熟知的盖浇饭


今天我们不说盖浇饭,说的是日料~~~单身贵族的日料

001Ilc61gy6HDiFyPFu58&690.jpg


食材:
茄子                           150克
绞肉                            50克
大葱                            少许
老姜                            少许
蒜                              2瓣
郫县豆瓣                        1小勺
米酒                            1大勺
酱油                            1大勺
糖                              1小勺
淀粉                            少许
花椒                            5-6粒
植物油                          1汤勺
芝麻油                          少许


做法:
1.茄子洗净切成2厘米左右的段,放入微波炉高火3分钟(过油炸也可以,但是考虑到油脂摄入量,所以选择了微波炉)。葱姜蒜切成碎末,淀粉加水稀释成水淀粉备用。
QQ截图20140328120712.jpg


2.锅中加入1汤勺植物油,爆香葱姜蒜末后,加入绞肉炒香加入郫县豆瓣酱,待香气四溢的时候,依次加入米酒、酱油和100ML的水煮沸。
QQ截图20140328120733.jpg

QQ截图20140328120748.jpg


3.加入处理好的茄子,盖上盖子煮3分钟,然后加入水淀粉即可出锅。准备一份白饭把煮好的茄子浇上,另起锅子加入一汤勺芝麻油,爆香花椒粒然后淋在茄子上即可。
QQ截图20140328120813.jpg



001Ilc61gy6HDiNBOso90&690.jpg




马航事件与这没关系,吃着日料探讨探讨实事还是可以的。。。吃饭吧。。。

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发表于 2014-3-31 13:58:44 |显示全部楼层
太详细了!佩服!
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houqi1985      

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支持西论!!!:@
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danfu      

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tracy8315      

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