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发表于 2014-3-17 14:11:15 |显示全部楼层
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    春天是万物齐发的季节,咱西安气候干燥多风,人体内水分流失很大,需要早晚以粥滋补。同时,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,粥成了春日滋补的佳品。作为一个资深粥界的砖家,今天就给大家分享几种春季养生粥,让你由内靓到外,过个健康又滋润的春天。
胡萝卜粥 增强抵抗力当数胡萝卜
201431795521590.jpg
原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜,植物油,芝麻油
做法
1、先将胡萝卜1—2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等作料炒后待用;
2、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮;
3、起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
推荐理由:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。


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发表于 2014-3-17 14:15:21 |显示全部楼层
红枣粥 补足气血葆青春
201431795833722.jpg
原料:粳米,红枣适量
做法
1、将红枣洗干净,去核;
2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。
推荐理由:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用。



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发表于 2014-3-17 14:18:52 |显示全部楼层
春季滋补芹菜芹菜粥 清肝降火少不了
201431795717293.jpg

原料:芹菜150克,粳米100克
做法1、将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁;2、用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。
推荐理由:《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有“有伏热、利小便” 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。


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发表于 2014-3-17 14:22:19 |显示全部楼层
玫瑰花粥 “闭花羞月”常喝这碗粥
201431795717555.jpg

原料:玫瑰花蕾,粳米
做法:1、用新鲜梗米熬制成粥;2、煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
推荐理由:春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的作用。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。

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亚泰印务
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发表于 2014-3-17 14:26:31 |显示全部楼层
本帖最后由 阿司匹林aspirin 于 2014-3-17 14:41 编辑

山药枸杞粥 补肾润肺解春困
340233.1.jpg


原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、冰糖
做法
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块、冰糖一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
推荐理由:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之作用,经常食用还能改变颜面偏黄者。

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发表于 2014-3-17 14:39:18 |显示全部楼层
菠菜粥 鲜嫩美味 清香诱人
1006212.1.jpg

原料:菠菜,粳米,食盐,味精各适量
做法
1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;
2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;
3、放入食盐、味精即成。
推荐理由:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩有较好的作用

西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2014-3-17 14:44:43 |显示全部楼层
猪肝绿豆粥 让白领一族吃出美丽
lilpn8Sz4bCCA.jpg

原料:猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精适量
做法
1、先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬;
2、煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
推荐理由:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。


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发表于 2014-3-18 09:08:03 |显示全部楼层
             谢谢您得介绍!学习啦!
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