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发表于 2014-3-16 22:59:52 |显示全部楼层
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       三七还是女生节,睡一晚上就变成了妇女节,这是拉过订的日子哟!!!好吧好吧,昨天还在看电影嗨歌滴蓝蓝,睡了一晚上之后就乖乖的操持起做蛋糕滴干活啦~~~真是一个不可思议的事情。以至于其实已经过去好几天了,依然感觉发生在昨天啊。。。。(主要是蓝蓝的电脑依然不能上图,借了朋友的电脑来用。檬檬不要骂我太迟呀)
       真的是第一次去新东方不是去学英语啊,心情无比激动,没有任何压力,哈哈!这要多多感谢亲爱滴檬檬啦!
       话说地址还是需要细心找一下的,一直以为北稍门和南稍门是以钟楼为中心对称着的,结果没想到北稍门是过了北关的呀,sooooooo…..迟到了一小会儿……
       地址就在:陕西省西安市北稍门振华北路4号。建议百度地图导航。
       在我还没到的时候,其他人听了新东方的介绍,啊啊啊,木有听到!我来的正是时候,合影赶上了!哈哈~~这个还是比较重要滴!
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    接下来,有新东方的镁铝导游带我们参观了新东方的好吃的!
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       超级可爱的hello kitty饼干有木有??!!还有小蘑菇!哈哈,卡哇伊内~~~喜欢这个紫色的蛋糕!!!
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        大厨们在忙着,香气四溢啊有木有??!!!大中午的,瞬间饿了!
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        上二楼,面点西施们在做蛋糕呀,奶香奶香奶香~~
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      终于来到我们的制作场地!
       瞧瞧~这是我们今天 要用到的材料:
         蛋白部分:蛋清9个;砂糖150g;塔塔粉1.5g
         蛋黄部分:蛋黄9个;砂糖30g;水60g;油60g;奶香粉1.5g;低粉120g;栗粉30g;泡打粉2g
       多亏了新东方微信告知呀!不然我肯定记不住哇~~
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大师傅早已准备就绪,还有大电视让我们仔细观看!
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         等待的过程中和范儿玩儿拍照中。。。哈哈 ,隔壁滴指导师傅
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大概的步骤是这样的:
1、40g的清水+40g的色拉油+砂糖混合到一起,同一个方向搅拌,得到乳白色液体。
2、加入低筋面粉和生粉,1-2g泡打粉,牛奶香粉,顺时针缓慢搅拌,得到干面糊。
3、把九个鸡蛋蛋黄和蛋清分离(蛋黄千万不能散),蛋黄部分放入刚才的干面糊中,顺时针搅拌均匀,得到黄色面糊。
4、蛋清部分,加入砂糖和塔塔粉,用鲜奶机进行搅拌,速度由慢到快,得到蛋白部分。
5、将三分之一的蛋白部分导入黄色面糊中,搅拌。将搅拌好的全部倒入蛋白部分,继续搅拌均匀,终极面糊完成!
6、终极面糊分成四份,加入食用色素1-2滴,搅拌均匀。
7、倒入袋子中,可以画彩虹啦!
8、烤箱遇热190度,烤10分钟即可。烤好后,冷却蛋糕脱模,切块。
9、背面涂上混着黄桃的奶油,卷成团。    大成!!

    先晒张我们的大成照!
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  介是师傅做的,怎么样,我的手艺相当不错了吧!
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好啦好啦,步骤也讲了,直接上图!
师傅制作过程:
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蛋黄就像一个乒乓球一样在师傅两手之间晃悠~~~
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超级漂亮的彩虹!
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等蛋糕的途中还有奖品呢!
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烤好了就是介个模样啦!!!这个奶油是要加入黄桃的!这里切的时候一定要挪着锯。
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我们桌上的材料有些已经混合好啦,相当贴心的呀,哈哈
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闺蜜相当喜欢这个花样,坚持一定要拍下来
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在闺蜜的建议下,我们组搞了个新发明,绝对DIY!哈哈哈,棒棒糖?超级大大卷?荷包蛋??天啊!!这真的是彩虹蛋糕吗???!!
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烤出来以后背面竟然是这个样子的,正面还是很好看哦~~颜色刚刚好!边边上太薄了,竟然烤成了饼干,很好吃的喔~~饼干比蛋糕还好吃呢!
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其他组的是这样滴~~
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我们的作品的各种造型!!
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超级嗨皮的三八节~~原来一起做蛋糕可以这么开森!!!檬檬,明年一起做什么呀?? IMG_9608.JPG


 
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阿狸檬檬 + 10 话说你们的最与众不同
 

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好多美女啊

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发表于 2014-3-17 09:46:27 |显示全部楼层
不要炫耀。让没被选上的偶们情何以堪

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发表于 2014-3-18 15:11:21 |显示全部楼层
哇看起来很漂亮……好想学啊。
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lus731      

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2010陕西(曲江)新春民俗文化节
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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wyzxtf      

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dundi5      

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yannanf      

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