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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2014-3-12 19:13:25 |显示全部楼层
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“一天结束,人们赶着回家之时,正是我的一天开始之时,营业时间从午夜十二点到早晨七点,人们称之为深夜食堂。菜单只有这些,如果客人点其他的,我会尝试去做,这是我的经营理念。你问我有客人吗?还真不少呢。”
这是日剧《深夜食堂》每一集开头小林薰饰演的老板,伴着铃木常吉深沉而入心的主题曲“思ひで”缓缓说出的话。
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这部剧,我很早前看过,心里一直留有余味。真正对美食开始存有敬畏之心,也是在从看完这部剧之后开始。简单的食材,带着心意做出的食物背后,连接起来的是厨师和食用者彼此背后深沉的人生故事。这种能量的交换荡起来的美丽花纹,令人陶醉,回味悠长。
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深夜食堂就是这样一家店。借食物引出一个一个温暖动人的故事。每一道菜,都是一个鲜活的生命。
当时看完这部剧,心里始终萦绕着淡淡的忧伤,却又很温暖,心里不断的想,身边如若存在着样一家店,那附近的人们是多么幸福。对比如今真实环境里一口舒心饭难求的现状,更觉羡慕。
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胃和心的距离很近,照顾好胃,暖的却是心。我猜这也是为何古有训妻言:“留住男人心,先留男人胃”的原因吧。当然我更赞成的是,这些核心原则,男女是一样适用的。
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午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板(小林薰 饰)的经营方针。特殊的风格和怀念的味道,招来了不少的客人。
大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。


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[LV.2]2偶尔看看I

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lanltk      

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