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发表于 2014-3-11 19:37:11 |显示全部楼层
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3月8日早上还和小钟开玩笑说要给自己过节买礼物,结果马航飞机失联的消息彻底让人没有了任何兴趣,连最喜欢逛的电脑城和照相器材店都有了半点兴趣,逛到哪里也只是不停的刷微博看信息,几天里无论发生什么事情都没有什么兴致。不知道为什么这次会对自己影响那么大。航班上乘客的亲人要如何度过每一分每一秒的煎熬呢?希望能尽快有航班的消息。简单分享一道菜【香煎三文鱼】制作简单味道鲜美,10几分钟就能完成实在适合忙碌的上班族。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群,另外爱美的女士更是适合,长期食用可以延缓衰老呢。
                     
食材
三文鱼                         300克
盐                               少许
黑胡椒                         少许
酱油                            少许
白兰地                         少许
柠檬汁                         少许
植物油                         2勺
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做法:
1.三文鱼用厨房纸吸干表面水分,加入少许盐巴,黑胡椒按摩入味。  
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2.锅中加入约2勺量的植物油,烧热,放入三文鱼定型。然后根据口味加入盐巴、美极酱油、柠檬汁调味,出锅前撒入少许白兰地即可。(喜欢脆皮的亲们,提前预热烤箱,180度,放入烤箱上层,烤2分钟即可。)
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帖子标签: 三文鱼, 漂亮, 青春

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支持西论!!!:@

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