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发表于 2014-3-7 16:19:52 |显示全部楼层
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美食也有1年的时间了,现在是越来越喜欢玩混搭了,
就好比这次用米粉、拌饭酱、高鲜酱油组成的这道炒米粉一样,
米粉的劲道配上拌饭酱的辣味和酱油的鲜香
使得一道原本还很普通的一道面食立马变得不一样了,
002qdvG9zy6H6zqSZD3f9&690.jpg

同样的也受到我老妈的赞扬,说这调味品吃起来很不错那,
最后想说的是把这道面食也推荐给那些没这样吃过米粉的人哪,
一定要试试哦。。



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发表于 2014-3-7 16:21:09 |显示全部楼层

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食材:
米粉一大把,红肠1根,蒜苗3根,小葱1把,青椒3个,蒜3瓣,红辣椒3粒
调料:
拌饭酱2大勺,高鲜酱油2勺,盐少许,白胡椒少许,鸡精少许



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发表于 2014-3-7 16:23:54 |显示全部楼层
分解图:
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002qdvG9zy6H6zArJgkb0&690.jpg

1:米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用。
2:食材备好。
3:红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段。
4:锅中先把蒜红辣椒炒香。
5:倒入拌饭酱。
6:混合蒜,红辣椒。
7:小火炒香。
8:加入红肠翻炒。
9:加入米粉。
10:翻炒均匀。
11:加入高鲜酱油调味。
12:最后加入青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀,加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味


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002qdvG9zy6H6zRLD8b0f&690.jpg


~~~~~~~~~~~~~~先给老公尝尝,嘿嘿,不错吧。。。。


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jia23_23      
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xixiku      

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