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毛毛CX      

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发表于 2014-2-26 11:57:15 |显示全部楼层
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本来今天想传戚风蛋糕的,可是前天做了一次今天又做了一次,都以半失败告终,
烤制完成后塌陷,而且内部有点空,不知道什么原因,所以还是等成功了再传吧

这个蛋包饭,好像在韩剧里面见过,

其实就是炒饭之后在摊一个鸡蛋饼,把饭包在里面,上面淋上番茄沙司,外形好看,适合做爱心餐哦~~~
57c26be1td5b0b9bd2f01&690.jpg

好看又好吃,你可以换你喜欢的食材~
饭是炒的~
先炒你喜欢的食材,加沙茶酱…
===============================================================
材料:
米饭,鸡蛋三个,各种蔬菜丁(胡罗卜丁,玉米粒,黄瓜丁,洋葱丁,青豆粒)
调料:
盐1茶勺,鸡精半茶勺,生抽1汤勺,葱蒜少许,番茄沙司
=================================================================
做法:
1,锅中放油,放入葱蒜爆香,然后放入米饭炒,后放入各种蔬菜丁一切炒,最后放盐,鸡精,生抽调味
2,盛出炒好的米饭,备用
3,不粘锅内放油,放入蛋液,小火,慢慢的煎一面,等到差不多能定型之后,把米饭放在一边,用铲子把另一边翻起盖上,然后盛出放在盘子里,淋上番茄沙司即可
57c26be1td5b093a1c9c3&690.jpg

这个米饭最好用隔夜米饭来炒,这样就不会粘成一块了,煎鸡蛋的时候别着急,小火慢慢煎,基本上就是无难度的

毛毛的小厨房:
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发表于 2014-2-26 12:15:26 |显示全部楼层
看起来好有食欲哟,太厉害了。
感觉这个做法看起来有点抽象哟,什么时候来个图解

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文艺范      

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发表于 2014-2-26 12:15:38 |显示全部楼层
赶上直播了么?

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可可迷      

丧心病狂的小清新处女座~

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发表于 2014-2-26 12:16:26 |显示全部楼层
看到你这个觉得好简单。我之前做过一次,(倒入一层鸡蛋液.,鸡蛋液表面上还有点湿润的时候,
把蛋皮对折,接到另外一半空出的额锅中继续倒入液体)就是这个没有空出来的半边是一直在下面吧,还要到这么多次鸡蛋。怎么让他不糊呢

亚泰印务
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发表于 2014-2-26 12:17:16 |显示全部楼层
太能干了。我肯定嫁不出去了。
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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毛毛CX      

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庸人自扰。 发表于 2014-2-26 12:17 【毛毛小厨房第9期】挖空冰箱尝试DIY韩国美食蛋包饭,第一 ...
太能干了。我肯定嫁不出去了。

生活会教会你很多东西
即使不会做,结了婚之后你也可以变的很会做的~
会不会做饭不是嫁人的前提,只是你的兴趣爱好不在这上面嘿嘿~
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2014-2-26 12:18:37 |显示全部楼层
好好吃哦~~~~~··不过好难做哦~
我一直有个疑惑,蛋包饭吃的时候还是要戳烂,那咋个不直接炒蛋进饭捏?
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毛毛CX      

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骚年滚粗 发表于 2014-2-26 12:18 【毛毛小厨房第9期】挖空冰箱尝试DIY韩国美食蛋包饭,第一 ...
好好吃哦~~~~~··不过好难做哦~
我一直有个疑惑,蛋包饭吃的时候还是要戳烂,那咋个不直接炒蛋进饭捏?

蛋包饭吃的是卖相…
蛋直接炒进饭就是蛋炒饭了嘿嘿
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发表于 2014-2-26 12:19:29 |显示全部楼层
家里买了个有中锅儿就专门做蛋包饭用的,就是中间要深点
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发表于 2014-2-26 12:19:57 |显示全部楼层
强烈要求附图~~光看字诱惑还不够。我只能说你太厉害了
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