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发表于 2014-2-10 09:45:21 |显示全部楼层
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马年到!!!!栀子在这里祝福西论所有的童鞋们新年哈皮!!!
下半年开始就很少发帖了。主要得照顾孩子。可是看到年前美食小编邀请了20多位元老团圆。。。
我看着心里那个羡慕和嫉妒啊。这不,2014年了嘛,不管怎么样趁着年味也要充先来分享分享我家马年的年夜饭!
当然啦,今后会做更多的美味私房菜分享给大家哈~~~
每天每年都在变,不变的永远是那桌年夜饭~吃了那么多的菜仍然觉得还是“妈妈牌”的年夜饭才最好吃!

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帖子标签: 年夜饭, 美食, 最好, 美味, 童鞋
 
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胡小胖April + 3 + 6 过年永远是那么多鸡鸭鱼肉,这是要胖的节奏.
阿狸檬檬 + 3 期待14年栀子的私房菜专辑~
总评分: 古币 + 6  威望 + 6 
 

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发表于 2014-2-10 10:04:24 |显示全部楼层
自从结婚后,已经有两三年没在娘家吃过团年饭了。虽然平时经常回去,但是过节过年还是要乖乖的到婆婆家。
去年10月份的时候就跟老公商量着,今年想回娘家过年。老公也算是个通情达理的人,便同意了。
回去之后发现粑粑麻麻真的老了。头发白了好多,皱纹多了好多。步履蹒跚了好多。。。
这顿年夜饭我没有帮忙,老妈说我好不容易回来一次,让我歇着。于是老妈自己一个人关在厨房忙活了一整天。废话不多说,开整!

妈妈老家是四川的,四川是出了名的辣妹子。而我们的口味也受母亲多年的影响都非常能吃辣。年夜饭当然也自然而然的各种重口味了。
QQ截图20140210094700.jpg

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当时拍照比较仓促,都是用手机拍的。各位看官将就着看下吧。另外,今天也带了一道成品。香辣虾。是老妈在制作的时候我潜伏进去拍的照片。给大家分享一下。往下看!

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发表于 2014-2-10 10:35:19 |显示全部楼层
今天给大家做的菜菜也很简单,一看就会!希望你能喜欢!
制作过程:
1:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,去掉虾线,加料酒和盐腌制一下。
fUBeEVL0Nw_I8oguAAM-YeZc40M722_副本.jpg

2:干辣椒要多,用剪刀剪成段。花椒,八角香料各少许
3:把土豆去皮切小条,大葱切小段,洋葱切块,姜蒜切片
QQ截图20140210102012_副本.jpg


4:炒锅,下适量的油,下虾炸成红色,起锅备用
5:再炸土豆条,炸好起锅备用
6:锅里留一些油,加入干辣椒段,花椒、姜蒜,八角香料翻炒,炒出香味
QQ截图20140210102105副本.jpg

7:下洋葱炒香,下虾炒香,下土豆条炒香
QQ截图20140210102307_副本.jpg

QQ截图20140210102317_副本.jpg

QQ截图20140210102342_副本.jpg


10:待炒上几番以后,配料差不多熟了,然后下少许海鲜酱油,盐,白糖,继续翻炒

11:下大葱段一起放入锅内,来回翻炒 QQ截图20140210102105_副本.jpg

12:炒出辣香味,加一点香油即可出锅完成
QQ截图20140210102351_副本.jpg

QQ截图20140210102402_副本.jpg


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tcxm      

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发表于 2014-2-10 10:36:09 |显示全部楼层
又看到美食了。我最爱吃虾了、龙虾河虾统统收到胃里

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发表于 2014-2-10 10:36:49 |显示全部楼层
还是自己家年夜饭有气氛。我今年去了男友家,一点气氛都没有
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发表于 2014-2-10 10:37:02 |显示全部楼层
楼主家年夜饭好多菜啊
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“你是我永远孩子气的神”

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为什么又要诱惑我吗,我要吃虾虾,自带碗筷
孩子气的神の意译❤心里放着一个人,珍而重之,无论给他什么都小心翼翼,无论他给什么都甘之如饴。
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青春是上了膛的枪の愿岁月无可回头 义无反顾。

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发表于 2014-2-10 10:38:25 |显示全部楼层
我说肿么好久都木有看到栀子了。听说你现在有一儿一女一对小宝贝。一天乐乎的很呢~
❤美食商家免费入驻 活动试吃 小编探店 联系QQ:15542576 ❤
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哇哇哇 我流口水了
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好给力的年夜饭呢。我也最爱妈妈做的菜。
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