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发表于 2013-12-10 12:17:53 |显示全部楼层
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西安降温了。彻底冷了!不过比起前段时间空气要稍微好一些了!最起码知道呼吸的是空气了,而不是别的颗粒了,小感慨一下,想活着也不是一件容易的事儿啊~~~今天有点小忙,这个牛肉丸子冬瓜汤还是周末的时候做的,没有时间发,今天好不容易找出空子赶紧上来和大家分享下!虽然发晚了但是味道还是相当可以的!
QQ截图20131210121023.jpg

冬天我觉得就应该弄点这样暖和和的带汤汤水水的菜,吃完全身都是热乎的,中午喝汤的时候都得开窗户,要不热的满身都是汗了吃着比外面舒服多了!
材料:
牛肉馅半斤,冬瓜适量,粉丝适量,香菜,生抽1汤勺,花椒适量,香油适量,葱末适量,盐2茶勺,鸡精少许,鸡蛋一个

做法:
1,花椒先用沸水泡一下,然后牛肉馅用花椒水,葱末,香油,生抽1汤勺,盐1茶勺,鸡蛋一个,混合均匀备用
2,冬瓜切片,香菜切末,备用
3,锅中放油,放入葱末爆香,然后放入水,烧开后,放入牛肉,用勺子弄成球状即可,然后放入粉丝和冬瓜继续煮开
4,最后放入生抽1汤勺,盐和鸡精调味即可

QQ截图20131210121003.jpg

QQ截图20131210121013.jpg

这个菜一点也不难,过程拍的很全,大家有空试试哦~~~
QQ截图20131210120952.jpg

QQ截图20131210120937.jpg

今天就更新到这里吧,午休时间,我去休息一下

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发表于 2013-12-10 14:17:14 |显示全部楼层
{:soso_e135:}我这正说饿那  就看到你这个  现在更饿了。。

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Msのhan      

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发表于 2013-12-10 15:09:51 |显示全部楼层
这个涉及到肉的感觉很难。
人家冬天多吃点冬瓜

❤优雅是唯一不褪色的美!
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发表于 2013-12-10 21:27:33 |显示全部楼层
我这正说饿那  就看到你这个  现在更饿了。。[/quote]
看来都喜欢饭点的时候来这里。半夜我又看了一遍好饿

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Msのhan 发表于 2013-12-10 15:09 栀子又一新作新鲜出锅啦~冬季养生清肺美食:diy牛肉丸子 ...
这个涉及到肉的感觉很难。

人家冬天多吃点冬瓜

冬瓜是清肺的。配上肉还不会没味道
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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姐很忙      

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发表于 2013-12-10 21:28:09 |显示全部楼层
肉丸子。。最喜欢丸子了。丸子是自己买的还是?
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2013-12-10 21:29:33 |显示全部楼层
不太喜欢吃牛肉。还是猪肉丸子有食欲
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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发表于 2013-12-10 21:33:12 |显示全部楼层
粉丝是需要先泡么?肉丸子大概需要住多久?
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发表于 2013-12-10 21:33:40 |显示全部楼层
每次最受不了半夜看这个了。太浪费口水了。每次半夜看美食都要下楼去买吃的
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毛毛CX      

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发表于 2013-12-10 21:34:14 |显示全部楼层
不错不错,又来了一位美食达人。。。做的很可口嘛。不过我只会做一些小的菜。
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