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发表于 2013-12-5 15:44:06 |显示全部楼层
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懒人也是大忙人,对于他们来说,简单易学的菜饭合一就是最爱 。


我要介绍的一道私房菜,就是 清爽田园疙瘩汤


何谓清爽
享用完此道美食
不怎么需要洗洗涮涮
小厨房清清爽爽


何谓田园
此道美食色泽清淡
充满大自然的气息
享用时连呼吸的空气都是清新的噢


想保持身材的你,怎么能错过这道绝佳美味低脂又营养的晚餐呢,今晚就行动吧!
QQ截图20131205154312.jpg

QQ截图20131205154325.jpg

QQ截图20131205154332.jpg


帖子标签: 上班族, 厨房, 田园, 制作
 
本帖评分记录古币 威望 收起 理由
胡小胖April + 3 + 3 这个点看到你的美食,我又听到我的胃叫唤了.
可可迷 + 3 + 15 这颜色我好喜欢。看起来有食欲
总评分: 古币 + 6  威望 + 18 
 

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发表于 2013-12-5 15:47:34 |显示全部楼层
Step I   准备原材料
QQ截图20131205154508.jpg

原料:面粉 200g, 鸡蛋 2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,西兰花 适量
调味料:油,盐,鸡精少许
Step II 
QQ截图20131205154520.jpg

把胡萝卜和土豆洗干净,去皮
QQ截图20131205154528.jpg

把洗好的蔬菜都加工成适量大小的块

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发表于 2013-12-5 15:54:47 |显示全部楼层
Step III 

QQ截图20131205154659.jpg

在沸水中很快地将蔬菜焯一遍

QQ截图20131205154706.jpg

往锅中加少许盐,保持蔬菜的色泽

QQ截图20131205154712.jpg

蔬菜迅速地过冰水,可以避免维生素的损失,并保持爽脆的口感

QQ截图20131205154721.jpg

将蔬菜盛出待用


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发表于 2013-12-5 16:00:43 |显示全部楼层
Step IV
QQ截图20131205155530.jpg

将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀
QQ截图20131205155539.jpg

锅内的油烧至七成热,倒入搅拌好的蛋液,摊成薄薄的鸡蛋饼
QQ截图20131205155547.jpg

将鸡蛋饼切成菱形小片,待用

亚泰印务
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发表于 2013-12-5 16:01:56 |显示全部楼层
Step V 
QQ截图20131205155729.jpg

等待锅中水烧开的过程中,准备面疙瘩。


将面粉倒入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。疙瘩越小,越容易入味。


QQ截图20131205155735.jpg

待锅中水烧开后,将面疙瘩倒入锅内,用筷子继续搅拌面疙瘩,防止粘锅。

辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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发表于 2013-12-5 16:03:10 |显示全部楼层
Step VI  

QQ截图20131205155750.jpg

将准备好的蔬菜倒入锅中,待汤再次沸腾后,加入调味料

QQ截图20131205155817.jpg



QQ截图20131205155808.jpg


QQ截图20131205155823.jpg


香喷喷清爽田园疙瘩汤出锅啦

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发表于 2013-12-5 16:04:30 |显示全部楼层
口味重的同学还可以搭配“老干妈”
QQ截图20131205155846.jpg


QQ截图20131205155856.jpg



~~~~End~~~~
最后的最后,碎碎念一下,芒果台热播的《爸爸去哪儿》第二期,王导给Angela宝贝做的就是疙瘩汤,看着好为他捉急呢

淘润广告联盟 : www.taorun.com
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发表于 2013-12-5 16:07:58 |显示全部楼层
疙瘩汤还要六步啊 我就是把面倒进去 出锅
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文艺范      

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发表于 2013-12-5 16:08:34 |显示全部楼层
看着就很香呀,可以凉拌当沙拉吃

不过我看到最后老干妈变成女神的时候我笑了
该会员没有填写今日想说内容.
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发表于 2013-12-5 16:08:56 |显示全部楼层
让人热血膨胀的女人!我喜欢!!
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