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发表于 2013-12-4 12:07:54 |显示全部楼层
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据香港媒体报道,内地三款国产配方奶粉被检出反式脂肪酸,含量每百克是0.4-0.6克之间。反式脂肪酸引起了网友的关注,奶粉中的反式脂肪酸是否符合标准?它有怎样的危害呢?哪些食品的反式脂肪酸含量最高?
QQ截图20131204115737.jpg

QQ截图20131204115745.jpg

QQ截图20131204115751.jpg

QQ截图20131204115759.jpg

鉴于(精炼)植物油是中国人摄入反式脂肪酸的最主要来源,应当适量控制烹调中植物油的用量。中国居民膳食指南(2007)建议,每日植物油摄入量应控制在25-30克,而我们实际平均每天吃了将近40克,还有很多人超过了40克,即使从合理膳食的角度考虑,这也是不健康的。


适量控制烹调中植物油的用量,每日植物油摄入量应控制在25-30克;威化饼干、奶油面包、派、夹心饼干等含氢化植物油的加工食品不宜过多食用~~~


~~~早餐又去吃苹果派的楼主深深忏悔中..

凹凸man      

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发表于 2013-12-4 15:00:56 |显示全部楼层
楼主吃的好好。我早上只能吃肉包子
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油炸的最容易引起脂肪酸了

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发表于 2013-12-5 00:00:08 |显示全部楼层
油炸的最容易引起脂肪酸了

孩子气的神の意译❤心里放着一个人,珍而重之,无论给他什么都小心翼翼,无论他给什么都甘之如饴。
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