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发表于 2013-11-20 12:20:14 |显示全部楼层
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蓝田县不愧为“勺勺客”故乡,特色的九大碗足以体现地方饮食的独特。“勺勺客”是关中方言中对厨师的称谓。炒勺是厨师的主要工具,大厨师旧时也叫厨子,是指掌勺人,故而过去又称厨师为勺勺客!
蓝天九大碗就出自这些大厨之手,而且碗碗都是各有千秋。他们分别是:炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带!   哈哈 开吃了!各位喜欢就关注我的微博  @老土黄金蛋西安  土时尚就在其中!

霸气十足的蓝田九大碗

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帖子标签: 蓝田

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楼主可以挨个介绍小么?

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发表于 2013-11-20 15:38:26 |显示全部楼层
方块肉、条子肉,来个馒头夹着吃
越想越饿的感觉,口水都能把键盘淹没了

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solo1860      

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