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夏米米      

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发表于 2013-10-27 20:10:57 |显示全部楼层
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哈喽~~筒子们,俺又来啦!
今天的美食特辑是米米妈妈做的!给大家瞅一瞅~~米米做的是饭后甜点(附带做法)!

米米麻麻厨艺也是一级棒,对于老妈来说我怎么做饭都是菜鸟呵呵~~
【周日美食】:荤素结合才健康
虎皮豆腐+青椒金针菇+胡萝卜炒西兰花+无锡面筋肉丸子+莲子竹笋汤
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这是老妈做的虎皮豆腐,其实就是青菜辣炒豆腐,买来的老豆腐用油炸至金黄外酥里嫩这个是很重要滴!
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话说青椒+金针菇 味道很赞的!
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这个我想应该再简单不过了,老妈做的时候没有加味精 放了点耗油就很鲜美了
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哈哈 我的最爱 无锡面筋丸子,劲道的油面筋 中间掏空放入拌好的肉,红烧一下  面筋紧紧收缩在丸子表面,面筋非常劲道,话说这是老妈从无锡买回来的,西安好像也有这种面筋 但是吃着不是很正宗
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这个汤。。。。正确名字交不上来,里面好多材料,排骨啦莲子啦竹笋啦...等等...还有点中药,秋季应该多喝点汤
【特供甜点】:椰丝紫薯球
做法:
1. 紫薯刨皮
2.紫薯切块,蒸熟
3. 将熟的紫薯混合牛奶糯米粉捣成泥
4. 将紫薯捏成小园子
5.将包好的丸子放入锅中蒸10分钟
6.到点椰丝,放凉即可

{:soso_e131:}额滴神 有木有很简单!!!有木有!!8要说不会做!喜欢今天晚上就回去试试!
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帖子标签: 美食, 甜点
 
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发表于 2013-10-27 20:27:23 |显示全部楼层
紫色是那个看起来颜色好艳。是什么啊

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“你是我永远孩子气的神”

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发表于 2013-10-27 20:27:49 |显示全部楼层
夏米米同学,你来了啊。好像真的很久没看到你了啊

孩子气的神の意译❤心里放着一个人,珍而重之,无论给他什么都小心翼翼,无论他给什么都甘之如饴。
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拉拉Li      

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发表于 2013-10-27 20:29:40 |显示全部楼层
紫薯最后那个白色粘的是什么成分?
还有哦,你的材料都是在哪里买的呢

亚泰印务
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发表于 2013-10-27 20:30:07 |显示全部楼层
果不其然,米米麻麻有一手好厨艺,米米也是一样的棒!
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青春是上了膛的枪の愿岁月无可回头 义无反顾。

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发表于 2013-10-27 21:06:54 |显示全部楼层
紫薯永远是我的最爱 里面还是裹得芝士 一口一个爆浆真的很满足{:soso_e102:}
❤美食商家免费入驻 活动试吃 小编探店 联系QQ:15542576 ❤
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-柠檬      

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发表于 2013-10-27 21:07:32 |显示全部楼层
我记得南瓜也可以这样做
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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发表于 2013-10-27 21:08:00 |显示全部楼层
刚开始看到紫薯还以为是油锅里炸的, 看到下面发现是没有油的,真棒
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喝撒哟      

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发表于 2013-10-27 21:08:39 |显示全部楼层
上面几个家常菜都是我喜欢的。

特别是金针菇。就是爱掐牙
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发表于 2013-10-27 21:09:31 |显示全部楼层
家常菜因为都会做,所以对紫薯真是大大的感兴趣啊。。。好能干啊, 姑娘~~~
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