欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台

114

主题

0

听众

1879

积分
  • 6小四年级

社区QQ达人

签到天数: 3 天

连续签到: 1 天

[LV.2]2偶尔看看I

UID
536129
帖子
312
相册
1
个人消费需求
美食
购物
装修
亲子
分享到:
发表于 2013-10-22 12:27:12 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
初来乍到,希望能找到同样喜欢烘焙的网友朋友哦~。
我是孩儿妈了,喜欢烘焙,也从事这个行业,家里孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?
成品图1.jpg

成品图2.jpg

成品图5.jpg

成品图6.jpg

棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量.
原料图.jpg

1.     将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.
1-1.jpg
1-2.jpg

1-3.jpg

2.     将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.
2-1.jpg
2-2.jpg

2-3.jpg

3.     最后加入已融化的黄油,搅拌均匀.
3-1.jpg
3-2.jpg

3-3.jpg

3-4.jpg
4.     将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平,再将上面的模具盖上。
4-1.jpg

4-2.jpg

4-3.jpg

5.     烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右.
6.     烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。
6-1.jpg

6-2.jpg

6-3.jpg

6-4.jpg

7.     各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范:
7-1.jpg
8.     棒棒糖蛋糕上沾满巧克力,装饰上各种装饰材料即可。
8-1.jpg
8-2.jpg

8-3.jpg

小贴士:
1、黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4、棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。



帖子标签: 棒棒糖, 蛋糕, 迷你
tcxm      

28

主题

11

听众

6246

积分
  • 11初三年级

金牛座 双鱼座 靓丽MM勋章

签到天数: 16 天

连续签到: 1 天

[LV.4]4偶尔看看III

UID
514365
帖子
1312
相册
0
个人消费需求
美食
购物
娱乐
发表于 2013-10-22 14:32:08 |显示全部楼层
太漂亮了。我之前做根本不能成圆形、原来是模子的问题,

点评

番茄美食烘焙坊  是的呢  发表于 2013-10-22 17:44
回复

使用道具 举报

29

主题

2

听众

1926

积分
  • 6小四年级

签到天数: 4 天

连续签到: 1 天

[LV.2]2偶尔看看I

UID
514878
帖子
124
相册
0
发表于 2013-10-22 14:33:03 |显示全部楼层
我做出来怎么就一半呢,不圆是怎么回事?

⺋彩| ⺋注| ⺋乐⺋城:⺋ [/url]

点评

番茄美食烘焙坊  有专门的模具哦  发表于 2013-10-22 17:44
回复

使用道具 举报

爱DO°      

4

主题

1

听众

1078

积分
  • 5小三年级

签到天数: 2 天

连续签到: 2 天

[LV.1]1初来乍到

UID
515093
帖子
125
相册
0
发表于 2013-10-22 14:35:26 |显示全部楼层
黄油那可以直接吃?不用烤了么

点评

番茄美食烘焙坊  这是烤过以后的  发表于 2013-10-22 17:43
亚泰印务
回复

使用道具 举报

64

主题

2

听众

4327

积分
  • 9初一年级

巨蟹座

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
520006
帖子
985
相册
0
发表于 2013-10-22 14:36:27 |显示全部楼层
这是什么巧克力呀 为什么不会化掉哦

点评

番茄美食烘焙坊  巧克力砖融化了以后弄得哈  发表于 2013-10-22 17:44
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
回复

使用道具 举报

1

主题

3

听众

1万

积分
  • 19大四年级

该用户从未签到

UID
239872
帖子
2750
相册
0
发表于 2013-10-22 15:00:33 |显示全部楼层
{:soso_e163:}  

点评

番茄美食烘焙坊  谢谢你的花花  发表于 2013-10-22 17:44
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
回复

使用道具 举报

6

主题

5

听众

1680

积分
  • 6小四年级

签到天数: 3 天

连续签到: 1 天

[LV.2]2偶尔看看I

UID
513195
帖子
222
相册
0
个人消费需求
购物
发表于 2013-10-23 19:54:26 |显示全部楼层
赶脚像阿尔卑斯棒棒糖的赶脚。哈哈。真好看
淘润广告联盟 : www.taorun.com
回复

使用道具 举报

72

主题

10

听众

2万

积分
  • 20研一年级

社区QQ达人 食神勋章 金牛座

签到天数: 165 天

连续签到: 1 天

[LV.7]7常住居民III

UID
524201
帖子
2378
相册
3
个人消费需求
美食
购物
装修
结婚
旅游
买车子
美妆
数码
娱乐
发表于 2013-10-23 20:00:38 |显示全部楼层
{:soso_e194:}我爱烘培~~可惜我不会
回复

使用道具 举报

hland      

0

主题

2

听众

1万

积分
  • 19大四年级

该用户从未签到

UID
10050
帖子
2739
相册
0
发表于 2013-10-24 12:46:58 |显示全部楼层
献花``  
回复

使用道具 举报

wyzxtf      

0

主题

1

听众

1万

积分
  • 19大四年级

该用户从未签到

UID
10052
帖子
2815
相册
0
发表于 2013-10-24 13:56:48 |显示全部楼层
{:soso_e163:}  
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部