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发表于 2009-11-26 13:06:26 |显示全部楼层
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   老公昨晚上说 早上不想买早餐吃了。每天早上都不知道吃什么。。。没胃口的很。。然后就非要我早上起来给他做面条。。说是每天中午公司都是盒饭,吃的胃都是酸的了。。就想西红柿鸡蛋面了。。尤其是我做的 。。哈哈 这个家伙啊。。说的那叫个楚楚可怜,把我吹的那叫个好。。狡猾狡猾的~~不过看他确实可怜兮兮的 就答应他了呗~~

    现在早起真的是一件痛苦的事情啊。。。外面还黑洞洞的呢。。跟半夜一样。。。还冷得很。。。但是答应这头猪了 没办法。。。起来。。。

    面条是现成的。。一直在冰箱里冻着呢。。。做这个到很容易 一会儿就好了

   老公吃的美的啊!!看他那个馋样子 我觉得真幸福 哈哈~~



材料:西红柿一个 鸡蛋两个 黄瓜一点点(放也行,不放也行) 当然还要有面了。。



黄瓜切小丁,西红柿要发挥出你的水平来,能切多少切多小,切不了就剁小



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summer + 5 幸福的两个人~~!!
 

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发表于 2009-11-26 13:07:20 |显示全部楼层
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发表于 2009-11-26 13:07:43 |显示全部楼层
左边的已放水,准备下面条,右边的已放锅,开火中,准备做卤
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发表于 2009-11-26 13:08:03 |显示全部楼层
这个拍的有点急了,有点手忙脚乱,刚才拍上面的图时,锅烧的有点热了,放油,打鸡蛋,不用早打散,直接向油内打就行了,我们是做卤,不是做菜。打上鸡蛋,放上葱花,一起要搞熟。
1_1255132269gVPM.jpg


亚泰印务
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发表于 2009-11-26 13:08:30 |显示全部楼层
打好鸡蛋后,把鸡蛋打散,在这个期间放上盐,可能大家都会问,人家不是最后放盐吗,这个这个?有时早放盐时,是为了蔬菜近快脱水,我们要做卤,要用原汁。

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发表于 2009-11-26 13:08:47 |显示全部楼层
放入切好的西红柿。

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发表于 2009-11-26 13:09:24 |显示全部楼层
左边的面条已经快差不多了,我们的卤也差不多了。

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发表于 2009-11-26 13:09:44 |显示全部楼层
感觉到熟时,关火,放上黄瓜丁,放别的也行,不放也行,大家任意发挥。

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发表于 2009-11-26 13:10:02 |显示全部楼层
放入后,翻拌一下,因火已关了,要让余温把黄瓜搞成半熟,这样吃起来有点脆脆的。



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发表于 2009-11-26 13:10:20 |显示全部楼层
把面捞出来,上面浇上我们原来做好的卤。这个可以说是成品了。一般饭店就这样上桌了,但我们自己吃,这样还是感觉不好吃的。

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