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发表于 2013-8-22 18:22:20 |显示全部楼层
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只要一提起垃圾食品,大家都不会觉得陌生,因为我们似乎每天都在与美味的各类食品接触,而这些食品也早已成为我们空闲之余的必备美食之一让人觉得爱不释手,可你知道吗,有些食品虽然看上很是可口,可却暗藏着许多危害身体的因素,下面就不妨一起来看看世界十大垃圾食品都有哪些。


  油炸食品

  此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。



  罐头类食品


  不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。




  腌制食品

  在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。




  加工的肉类食品(火腿肠等)

  这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。




  奶油制品

  常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。






  奶油制品

  常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。




  烧烤类食品

  含有强致癌物质三苯四丙吡。




  冷冻甜点

  包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。




  果脯、话梅和蜜饯类食物

  含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺,含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
哇塞,还真是不看不知道一看吓一跳啊!平常看起来颇受大众欢迎的美食居然隐藏着这么多对人体有损害的不利因素,看来要好好的自检一下了。



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发表于 2013-8-23 17:14:16 |显示全部楼层
钟爱Chanel 发表于 2013-8-22 20:22 盘点世界十大垃圾食品,瞬间秒杀到了,居然全中枪
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