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[美食杂谈] 春季养生篇

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xaweili      

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发表于 2009-4-26 17:20:20 |显示全部楼层
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胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。等闲识得东风面,万紫千红总是春。

——
《春日》【宋】朱熹

春风习习,春意暖暖。一切都寓意着梦想、美好、温暖、生长……

《黄帝内经》有云:春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也;逆之则伤肝,夏为实寒变,奉长者少。《黄帝内经》一直被奉为医学典籍,可谓之医学界的《易筋经》,不是因为书中记载着众多治病的疗法,而是这是一本教育世人如何生活的秘籍。遵守自然规律,保持平和心态,即时调理身体平衡。这是《黄帝内经》提出的养生三原则。这一思想经2000多年传承,非但没有过时,而且是今天生存在天地之间的现代人仍然需要遵循的法则。书中所载:春、夏、秋、冬、长夏对应五脏肝、心、肺、肾、脾,每年四季一如既往的从冬至春,大家都知道,冬季天寒而易生病;却不知,如冬天不养好身体,春天更易得病。正是春主生发,生发之物正是冬所藏。《黄帝内经》中冬不藏精、春必病温说的就是这个道理。

经常听到有人讨厌春天,因为春天最易旧病复发,也有很多人春季易发过敏症状,鼻炎、疹子…这是什么原因呢?这是因为春天给您的身体注入了阳气。人的本能,就是一旦有了动力,它就要冲击身体的病灶,并将病邪赶出体外。所以不要把这种表象的症状当成是敌人,事实恰恰相反,这是身体的保卫战开始了。遇到这种情况,大部分的人都会以抗生素或其他压制的方法,克制身体新生的阳气,身体没有能力去冲击病灶,所以病症就消失了,让人误以为有了好转,可是病情却没有任何的改善,反而越发严重,待来年的症状一般都较之以往更甚,久而久之,后果将不堪设想。所以不要再厌恶春天,因为春天,自古以来都是冲击病灶、治愈顽疾的大好季节,特别是肝病,可以得天之力而治病患。下面来一起看看,如何能在春季而得天力。

中医提到春季,就一定会提到五脏中的肝,原因就是春与肝同性近五行中的木,一般都会说春与肝属木,主生发,春天的时候肝气会较之其他季节更为旺盛,这也是为什么都说春季是治疗肝病的大好时机。有一句成语叫:肝胆相照。古人写成语不是没有原因的,五脏中的肝与六腑中的胆互为表里,肝气生发要依循与胆,胆主谋断更仰赖与肝。这也是为什么很多人在春季会感觉到口苦,这是胆气上升,其实就是胆汁的苦味。我们讲了半天胆与肝的关系,也说了胆病也是在春季最适宜治疗,那方法如何呢?

首先我们要了解,肝喜条达,而恶抑郁,特别是憋着一口气的感觉,更为伤肝,改善不良情绪和不良习惯嗜酒、吸烟、冰镇饮料、空调,另外要做到该吃饭的时候吃饭,每晚11点前入睡(11-1点胆经排毒,1-3点肝经藏血,3-5点肺经布气血及全身)。所以到了春季就要按照《黄帝内经》的方法:多施与不求所得,不可起恶念,更不可怒发冲冠。顺天之道,天才能助你。所以要先将心态方正位置,那么就是养肝了。

其次,人非完人,怎能一直保持处事不惊之态呢?那就要借助经络穴位的调节功能了。无法避免那我们就要想办法去挽救,人体十二本经足厥阴肝经有一个大名鼎鼎的消气穴——太冲穴。但是单按这个穴位是起不到消气的效果的,一定要掐按太冲穴至行间穴,太冲穴为肝经的原穴,性同肝一样属木,而行间穴为肝经属火之穴,五行相生有木生火,这是以肝火转至心的一个过程。有人会说了,这火都转到心上了,那心上不是火也大了吗?没错儿,所以要消除心火,乃借肾水。方法可以单按行间穴,将行间穴火灭即可,如果行间不敏感,则要在心经少府穴和少海穴寻痛点,此两穴为灭心火之大穴。若有因心烦而失眠症状,这两个穴位也可以起到很大作用的。

再次,肝病可以在腹部找寻蛛丝马迹。肝的病气积聚起来,叫做肥气,在左胁下的位置,大小象倾倒的水杯流淌出来的水迹。这里肝病的位置与西医的肝脏一定要区分开。中医所讲左肝右肺,既是左升右降。肝气主生发在左,因此病灶会在左肋下。此时一定要将这个病灶推开揉散,但手法不必使蛮力,更不能心急,要知道病灶的形成并非一朝一夕。如果单用手揉不散时可以轻轻敲打病灶,或用暖水袋暖一暖再推,再配合敲打胆经和肾经,可能有人问了,不是肝病吗?怎么又扯到肾了?中医所指肝肾同治,肝乃为木,肾为水,木得水之滋养才能茁壮成长。什么时候病灶消失了,肝病也就随风而逝矣。

最后,说说中成药。中医称药为毒,所以一定要少吃为妙。古话有云:药补不如食补。但市场上充斥着各种药物,最近在大连就到处会看到打着治疗脂肪肝的药物**清,价格不菲,有着商业性质的药品经常会打着电视广告、报纸广告,很多人看了广告就容易动心,广告吹嘘的疗效更是惊人让人不得不掏钱购买。可是就是这些打着中医治病的幌子来坑骗咱们老百姓,坏了中医的口碑。这些药物吃下去没效而无害也就罢了,可恰恰这些药物都是以牺牲肾功能为代价。恳请大家擦亮眼睛吧!如今在市面上的中成药以杞菊地黄丸最为人们所知,知道是和肝有关,但是却又不知道什么时候使用此药。杞菊地黄丸的确有祛肝火之功效,但是一定要注意一点,此药主要是针对肝肾阴虚而使用。阴虚的症状一般为喜冷、面赤、小便黄赤等。但我仍然不建议大家自行买药吃药,还是要听从医师的建议为好。如果能够进行食疗方面的进补,则是更好的选择。

讲完了春季的肝,再说说春季对应六淫之首的风邪。

初春的气息越来越近了,看到很多女孩子迫不及待的脱掉冬衣,换上了漂亮的春装,而我被人笑话了好几天,就因为我还穿着羽绒服带着围巾。没几日,就听到又一阵感冒袭来,办公室内咳嗽、鼻涕声不断!结果只有我免受感冒之苦。这就看出来明显的这些女孩子违反了天之道。老话有说:春捂秋冻。绝非妄言。尝到了苦头吧。春天的确是个好季节,但是一定要避风!《黄帝内经》有云:东风生于春,病在肝,俞在颈项。故春气者,病在头。所以一定要记住一点:春风不是好东西!一定要避之。如何躲避春风呢?《黄帝内经》说俞在颈项,意思就是风邪从颈项侵入人体,所以要避风邪,就一定要注意颈部保暖。有的女孩子实在不能忍受春天还穿着棉袄的话,那就请你一定要带好围巾,把颈部保护好,也算是一种弥补吧。

春天既然已经来了,咱们就让它好好生发吧。别控制,走两步~~

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发表于 2009-4-26 20:07:11 |显示全部楼层
我知道春季饮食要减酸增甘,以养脾脏

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发表于 2009-4-27 09:46:30 |显示全部楼层
我要好好养养了,呵呵~~~~~`

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