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发表于 2013-7-25 20:21:07 |显示全部楼层
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新鲜出炉了苏苏在美食版的第2个帖子!希望各位亲们多支持哈。去年幸运的两次奔赴巴厘岛,在公司宣布年会在巴厘岛开之前不小心自己已经定好和老公去玩的机票,所以和同事们又玩了一遍。

巴厘岛是鸬鹚真正意义的第一次国外自助游(HK、新加坡可以说中文,不算哈),初出茅庐的自由行小菜鸟,基本都是选择了网上口碑比较好的餐厅,拍照技术那时也还在初级阶段,和老公去的那次微单进水坏了,所以木有啥大片,权当纪念下两年前的巴厘岛之行,记忆中的天堂模样

小目录如下:
1.Ayana酒店的吃吃喝喝
2.Jinbaran海滩烧烤
3.Kuta海滩 Bamboo Corner餐厅
4.Kuta海滩 Made's warung餐厅
5.Kuta海滩 蟹蟹大家
6.UBUD Lotus coffee
7.UBUD Nuris猪排


照例先上预告片

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发表于 2013-7-25 20:25:51 |显示全部楼层
巴厘岛特色美食介绍

生菜沙拉(Gado Gado)
这是印尼标准的开胃菜,通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。

什锦饭(Nasi Campur)
这也是大家最爱点的一道菜,因为很像是招牌板的丰盛,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通宵在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!

水果沙拉(Rujak)
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!

炒面(Mie Goreng)
Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附虾饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思!

烤乳猪(Babi Guling)
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓著吃才叫过隐!


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发表于 2013-7-25 20:30:00 |显示全部楼层
1.AYANA酒店的吃吃喝喝


提到巴厘岛的奢华度假酒店,AYANA绝对要被提起,前身是Rita Carlton,雄踞在一个孤立的悬崖顶上,俯瞰着整个大海,以两个漂亮的无边泳池闻名。鸬鹚也不能免俗的去体验了一下
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酒店提供了13所餐厅,酒吧及咖啡屋,Padi餐厅供应各种美味的泰国美食,Sami Sami餐厅供应意大利料理, Kisik餐厅供应各种海鲜产品,而 Dava 餐厅供应一流的欧洲美食, 客人想要品尝到令人垂涎的teppanyaki美食,尽在Honzen餐厅,在 Kubu酒吧有着名种清爽饮料,咖啡屋特制香浓的咖啡。鸬鹚入住的第一天晚上去Sami Sami餐厅吃了pizza和意面。
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酒店的早餐品种也很多,我们主要以水果为主啦。
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(图片为楼主姐姐)
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因为是honeymoon,还送了一次进房间的早餐,不过没啥可吃的
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发表于 2013-7-25 20:33:35 |显示全部楼层


2.Jimbaran海滩的海鲜大排档


很浪漫的candle dinner,看日落吃大餐 我们点的是海鲜蓝,虾鱼螃蟹都有,称重量的自选海鲜也有,不了解当地行情怕挨宰木有点。

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亚泰印务
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发表于 2013-7-25 20:36:58 |显示全部楼层
3.Kuta海滩 Bamboo Corner餐厅


一家非常平价的餐厅,隐藏在一个小街巷里,以至于我路过都木有发现。
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借用网友给出的地址"以最出名的HARDHOCK为出发地,从HD出来右转,直走,走到麦当劳,有一条非常小的小路,就在麦当劳旁边的小路,走到bamboo有段距离的,大概5~7分钟左右吧,直到看到masa inn,再继续往前走就到了,从MADE'SWARUNG库塔店出来往左手边走,走到十字路口在左转
2、3分钟就到一个很小的弄堂口,弄堂口上方有3块很小的广告牌(有“POPPIES”的广
告)。”推荐菜:海鲜篮(SEAFOODBASKET) ,芒果汁,烤鱼,大螃蟹,鸡肉沙爹、龙虾
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发表于 2013-7-25 20:39:14 |显示全部楼层
直播更新中。。。。敬请关注哟~{:soso_e113:}
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2013-7-25 22:03:31 |显示全部楼层
4.Kuta海滩 Made's warung

家人气餐厅,可以说是kuta海滩附近必吃的!装修的也非常有特色,提供比较西化的巴厘特色菜。还记得我和老公点了巴厘岛特色的,而旁边桌的老外啃着汉堡投来一阵羡慕的眼光

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发表于 2013-7-25 22:07:03 |显示全部楼层
5. kuta海滩 蟹蟹大家


一家很小的店,专门做螃蟹的,蟹黄很多,很好吃

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一家有名的老字号,建在Pura Taman Saraswati寺的莲花池边上,晚上还可以观看巴厘的特色舞蹈,需要提前定位。在这样的餐厅吃饭非常享受,可惜那天没带相机 手机拍的各种不清楚啊

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特别赞的一家店!猪排现烤的,外焦里嫩,不爱吃肉的鸬鹚也吃了好多络梨汁也特好喝

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发表于 2013-7-25 22:12:55 |显示全部楼层
热带海岛最好的就是水果和海鲜 吃不完吃不够啊~哈哈,听说岛上有一家烤排很有名,莫非就是楼主发的这家?
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