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发表于 2013-7-11 23:10:04 |显示全部楼层
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喜欢夏天的理由就包括了可以吃很多清凉的小菜和各种好喝的冷饮。
楼主作为美食爱好者和厨房小菜鸟一直在努力....
先上我的第一波夏日甜品吧。
就是太简单了点儿~
咱先热热身,也看看大家做的好喝的 准备好好学习一下呢
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帖子标签: 美食, 厨房, 咖啡, 甜品
 
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发表于 2013-7-12 10:27:21 |显示全部楼层
很喜欢喝雪顶咖啡
听说麦当劳没有雪顶了,那也没关系,咱自己可以做嘛,过程还是很简单的,照样美味,
不用去排队啦,还能享受DIY的乐趣
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发表于 2013-7-12 10:27:22 |显示全部楼层
原料:速溶咖啡、奶油、牛奶一盒,冰块若干
做法:
1.咖啡倒入杯中,加入加热后的牛奶搅拌均匀,我直接放的热水。
冲的时候一定不要加太多的水,加1/3的水就足够了,搅拌,让咖啡完全溶解。
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发表于 2013-7-12 10:27:23 |显示全部楼层
加入牛奶继续,我觉得这个过程关键是要充分搅拌,牛奶适量 后面还要加冰块的,
多加了两块方糖,我比较喜欢喝甜的,越甜越好
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亚泰印务
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发表于 2013-7-12 10:27:24 |显示全部楼层
泡完咖啡,可以放冰箱里冷藏着,呵呵我做这个是晚饭后一时兴起想喝,这个步骤就免了。
在放冰块之前这个时间用来打奶油。

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发表于 2013-7-12 10:27:25 |显示全部楼层
这个奶油是孩儿爸给弄的 应该是100G吧 其中加入糖10G ,他做蛋糕比较有经验了(相对我而言)
我的重点是放在后面,例如挤入打发的奶油.....

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发表于 2013-7-12 10:31:59 |显示全部楼层
  真不错啊,真没看出你还会做冰品 而且还做的这么好
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发表于 2013-7-12 11:12:30 |显示全部楼层
看起来真好吃
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发表于 2013-7-12 11:20:46 |显示全部楼层
在冰箱里 冷冻之后 应该更好吃
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jonjon囧囧 发表于 2013-7-12 11:20 【秀夏季厨房美食】宅在家里DIY夏日甜品:雪顶咖啡就这么 ...
在冰箱里 冷冻之后 应该更好吃

     只能保鲜,不能冷冻哦,冷冻就没有这个味道啦
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